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? ? ?驢是一種體型比馬略小的動物，頭型較長，眼圓，其上生有1對顯眼的長耳。頸部長而寬厚，頸背鬃毛短而。軀體勻稱，四肢短粗，蹄質(zhì)堅硬。尾處生有長毛。驢主要有黑、栗、灰三種為主。 ? ? ?驢子性情較溫馴，飼養(yǎng)管理方便，飼料粗劣。主要以麥秸、谷草為食，也吃高粱、大麥、豆類。 驢肉具有"兩高兩低"的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。 ? ? 青州邵記來興全驢老店提供毛驢屠宰加工，五香、特色煮驢肉技術(shù)培訓(xùn)，歡迎廣大消費者前來洽談業(yè)務(wù)！