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工作原理： 廚房油煙中的污染物主要是油脂類物質在高溫的作用下產生高溫氣化、裂解形成的從1微米以下到幾十微米的污染物微粒。低空排放光解靜電油煙凈化器”的超高壓靜電在凈化器內部形成超高壓電場，對通過凈化器的油煙中的污染物顆粒強烈電離并使之荷電，不僅使5微米以上的污染物顆粒在電場力的作用下實現分離，而且使1微米以下的污染物微粒以及氣味分子充分荷電，這些飽和荷電的微粒和氣味分子經過“吸附處理區”的中和處理，即可達到充分除油、除味的功效。 從廚房排除的油煙氣體進入低空排放光解靜電油煙凈化器后，首先進入機械預處理區進行初步處理，之后進入“s荷電處理區”，在該環節中油煙氣體里直徑大于5微米的油滴及其它污染顆粒的去除效率超過80%，但對直徑小于1微米的煙氣顆粒及氣味分子去除效率比較低，“荷電處理區”主要完成對大、中顆粒油滴的去除以及對細微顆粒油滴及氣味分子飽和“荷電”的過程(即帶上接近飽和數量的電荷成為帶電顆粒或離子)。經過“荷電處理區”處理過后的油煙氣，大、中顆粒污染物基本上已經被處理掉了，未被處理掉的小顆粒污染物已經被電場飽和荷電(進入吸附處理區后還有部分顆粒通過擴散荷電增加荷電量)，煙氣進入“吸附處理區”后，飽和荷電的帶電粒子和離子與零電位的填料之間產生一個遠大于分子間力的電荷鏡像力，該力克服慣性力及帶電粒子、離子、填料之間的空氣膜，使之互相結合，達到除塵目的。采用靜電方式構造的油煙凈化器，通常都有一個通病：如果排煙口附近有其它建筑物，尾氣中殘余的帶電離子和懸浮粒子很容易在極短的時間內對其表面造成嚴重的黑色污染。采用新的離子感應中和技術可以很好的解決這一問題，經過中和處理的尾氣即使還存在尚未凈化徹底的懸浮物，由于其表面已經不再存在游離電荷，不會黏附在出風口的建筑物表面，從而避免了視覺污染。