生態(tài)餐廳工程建設
生態(tài)餐廳是對溫室應用的一項功能拓展, 倡導的是一種新的休閑理念,通過現(xiàn)代化智能溫室和生態(tài)自然景觀的有機融保,營造一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境;實現(xiàn)人與景觀植物,蔬果作物的共生共榮 。并通過配套設施,對室內溫度、濕度的有效控制,最終達到室內四季如春。餐廳的整個建筑就是一個大型連棟溫室,它能夠保證設施內一年四季如春,人與植物共存,青山綠水交相輝映,給人一種非常愜意的感覺。
從結構上看,就是溫室,從配套設施看,餐廳內不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候,更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。 餐廳的面積一般都在幾千平方米左右,無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。首先,環(huán)境是綠色的。超大的就餐空間被有序的植株隔開,這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。人們在鮮花綠樹的簇擁下,可以使感官得到的享受。如果你再細細觀察,會發(fā)現(xiàn)在你周圍的植物身上被明確的標注了該物種的名稱、特性和實用價值,也許這正是中國人飲食文化的體現(xiàn)。