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松江區食堂承包流程及方式 針對上海市松江區食堂承包流程及方式，是很多工廠，企業，商務樓，醫院等后勤負責人比較關心的問題，上海萬康餐飲管理有限公司作為上海市專業團膳公司，目前公司業務已經擴展到上海全國各地特別是針對大學食堂、中學食堂、大學食堂、大學城食堂、創意園區食堂、工業園區食堂，提供松江食堂承包業務。 對于“松江區食堂承包”，松江區下有眾多 工業開發區，像松江出口加工區、佘山國家旅游度假區、市級松江工業區、松江科技園區和五厙農業園區，園區內入駐了眾多知名企業，像富士康、廣達電腦、道康寧、3M、新索音樂、百事集團等，目前這些企業對正規、干凈的工作餐需求是十分迫切的！松江區食堂承包流程及方式 那么對于松江區食堂承包流程及方式，一般情況下主要是合同的形式進行。以下是常見的流程： 承包方責任： 1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。 2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。 3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。 4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。 5、 必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。 6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。 7、 乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。 8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。 9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。 10、非不銹鋼類易損餐具，正常損耗率應≤8%（不銹鋼餐具不在此列），超出部分乙方應照價賠償；無正當理由或可以避免的損耗甲方不予承認；損耗餐具，乙方應保留，待甲方確認其原因后方可處理）。 11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。 被承包方責任：提供設備的維修保養。甲方無償提供食堂所用的燃料、水、電（但為有效增強乙方工作人員能源節約意識，甲方將扣除當月總餐費的2%作為能源損耗補償）。不得隨意停止承包和增加收費項目。甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。 上海萬康餐飲管理有限公司是一家從事食堂承包、食堂托管、副食品配送、食堂設計等為一體的專業化餐飲管理公司。面向國內大、中、小、型企業、學校、醫院、養老院、商場提供食堂承包、膳食管理等后勤服務。