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大發商貿在發展中不斷壯大，主要以批發的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的金龍魚掛面，銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的金龍魚掛面具有食用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大需求人群的喜愛。

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和面就是在面粉中，加入液體如水、牛奶、雞蛋等，讓其與水混合攪拌在一起，使其形成有粘性形成光滑面團。但是很多人對于和面的時候要加多少水不太了解，下面給大家介紹一種在和面的時候經常會用到的和面三步加水法。
　　1、和面時不能一次將水加足。面粉倒在盆里或面板上，中間扒出一個凹塘，將水徐徐倒進去，用筷子慢慢攪動。待水被面粉吸干時，用手反復搓拌面，使面粉成許許多多小面片，俗稱“雪花面”。這樣，既不會因面粉來不及吸不而淌得到處都是，也不會粘得滿手滿盆都是面糊。
　　2、而后再朝“雪花面”上灑水，用手攪拌，使之成為一團團的疙瘩狀小面團，稱“葡萄面”。
　　3、此時面粉尚未吸足水分，硬度較大，可將面團勒成塊，將面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉灑在“葡萄面”上，即可用雙手將葡萄面揉成光滑的面菌。

大發商貿以“精益求精、鑄造品質，持續改進”為質量方針，在金龍魚掛面生產實踐中不斷地完善自我，以更優的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。金龍魚掛面制作工藝精巧，以小麥為主要原料，主要采用攪拌的制作工藝制成，凈重900g，以袋裝為主要包裝形式，方便儲藏。根據金龍魚掛面的特性，一般干燥儲藏。

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