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濰坊山楂球-內(nèi)蒙古山楂球廠家-內(nèi)蒙古山楂球生產(chǎn)廠家

供應(yīng)商:青州市春曉食品有限公 司【公司商鋪】

所在地:山東省濰坊市

聯(lián)系人:武總

價格:面議

品牌:春曉,,,,

發(fā)布時間:2026-03-23

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【產(chǎn)品詳情】濰坊山楂球-內(nèi)蒙古山楂球廠家-內(nèi)蒙古山楂

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我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān),以“提供綠色產(chǎn)品,傳播健康理念”為己任,春曉食品培養(yǎng)拼搏進取,創(chuàng)新有效的運作團隊,不斷創(chuàng)新,整合資源,發(fā)揮優(yōu)勢,塑造,推出品質(zhì)、口感、價位、服務(wù)優(yōu)異的山楂球,努力把“春曉食品”打造成全國的食品飲料企業(yè),用心服務(wù)于每一位用戶。

濰坊山楂球-內(nèi)蒙古山楂球廠家-內(nèi)蒙古山楂球生產(chǎn)廠家。 春曉食品是濰坊市一家可靠的山楂球的生產(chǎn)經(jīng)營。自2003-05-06伊始,始終堅持“可靠、誠信、值得信賴”為公司經(jīng)營的價值,多年來受到了廣大需求客戶的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作,共創(chuàng)共贏。

產(chǎn)品圖片

制作山楂片的步驟如下:

  準(zhǔn)備材料:山楂、糖、料理機、篩網(wǎng)、不粘鍋、烤箱(或風(fēng)干架)、油紙等。

  清洗山楂:將山楂放入清水中,仔細(xì)清洗干凈。

  去核:用小刀或去核器將山楂去核。

  煮山楂:將處理好的山楂放入鍋中,加入沒過山楂的水量,中小火煮10-15分鐘,直到山楂軟爛。

  榨成果泥:將煮好的山楂連同水一起倒入榨汁機中,榨成果泥。

  過篩:將果泥過篩,去除較大的果皮和果核,使口感更加細(xì)膩。

  炒制:選用不粘鍋,將果泥和適量的糖放入鍋中,小火慢慢翻炒。翻炒過程中要不時翻拌,以免糊底。大約炒15分鐘后,果泥會變得濃稠。

  平鋪烤制:在烤盤上鋪上一層油紙,將炒好的果泥平鋪在烤盤上,盡量攤平,厚薄一致。放入預(yù)熱至100度的烤箱中,置于中層,烤2小時。烤制過程中要注意觀察,以免邊角烤焦。

  冷卻切片:烤好后取出,放在涼架上自然冷卻。待冷卻后,用刀切成寬度約一厘米、長度減半的小片。

  保存:將切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存,以防受潮。

  制作山楂片需要耐心和時間,特別是煮山楂和炒制果泥的過程需要小火慢煮,不斷翻拌。同時,烤制時也要注意觀察,以免烤焦。不過,按照以上步驟操作,相信你可以成功制作出美味的山楂片!


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 山楂條可口美味,那么山楂條如何制作呢?接下來山楂條廠家為大家介紹一下:

  1:山楂用鹽水泡10分鐘左右,洗凈;切去兩頭,再切開去核。

  2:鍋中放入處理好的山楂塊,(加少許水不同的料理機功率不同,水量需自行調(diào)整,但盡量少),先加100克碎冰糖,煮10分鐘左右,中途需不停翻炒。

  3:將煮軟的山楂倒入料理機打成泥(量多分次)。

  4:將山楂果泥再次倒入鍋中,分次加入100克白糖,用中火不停翻炒(因為含糖量大,容易焦底),炒到鏟子劃過后紋路不易消失的樣子,或鏟子上的果泥不容易滴落的程度

  5:在平底烤盤(不沾烤盤可以直接抹,不是不沾的,請墊上硅油紙)上均勻刮平,要比果丹皮略厚些,大約0.3厘米左右。

  6:晾干,如果心急,就用烤箱低溫烘烤。

  7:從四周慢慢往里揭起,去掉四周比較干硬的部分,切成條狀。

  找一個容器,把山楂條放進去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均勻沾上山楂條就成。


 山楂條廠家原料預(yù)處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實,挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

  蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內(nèi)蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時一般是要裝實壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴(yán),切勿遺氣,可長期保存。

  打漿、加糖取出山棱用打漿機打漿,除去皮籽,打漿機第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種

  (1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機需攪拌10分鐘),然后倒入事先準(zhǔn)備好的容器中靜置6小時以上,就可以凝成山楂糕。

  (2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。

  (3)山楂打漿時加熱(在打漿時通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。

  (4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。

  (5)然后在把山楂糕進行晾曬,切條,這樣就形成了山楂條,而且可以包裝起來。


 山楂片又稱山楂餅,是以山楂為主要原料,經(jīng)過選材、清洗、蒸制、制漿、成型、干燥、包裝等多道工序制成的,基本形狀為片狀。衍生產(chǎn)品包括山楂條、三明治、果味、鐵山楂、果丹皮、雪山楂等。將山楂果核去除,加工成柔軟的山楂果。完整的山楂果實口感柔軟、香甜。咬了一口后,我嘴里充滿了酸甜的味道。切片整齊,散發(fā)著山楂果的香氣,醇厚誘人。紅色和自然光澤更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣,讓人想起童年。

  這是一種休閑食品。餐前吃開胃菜,餐后吃零食,但無論你吃多少,都不要過量。


春曉食品誠信服務(wù),正規(guī)操作,在誠信的經(jīng)營理念以內(nèi),堅決提供質(zhì)優(yōu)價美的山楂球,精心打造顧客滿意,在行業(yè)內(nèi)一直有著良好的口碑和業(yè)績。公司始終堅持消費者利益更大化,愿與全國各地經(jīng)銷商強強聯(lián)手,合作共贏!公司地址:王墳鎮(zhèn)澇洼村。

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