迷你山楂片哪家好-青州山楂原片-河南山楂原片

青州市春曉食品有限公司成立于2003-05-06，我們在休閑食品領域經營多年，業界得到極高的評價，深受的需求客戶的信賴。山楂片是我們主推產品，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，質量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是王墳鎮澇洼村

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　迷你山楂片酸酸甜甜的口感還是蠻好吃的，小家伙喜歡的不得了，我帶他出去玩時就用盒子裝一點，干的片片，帶著很方便的。終于研究出來做這種山楂片的方法，就立即分享給大家，因為現在正是山楂季節，喜歡的就可以趕快試試啦

　　工藝：烤

　　口味：果味

　　時間：30分鐘

　　熱量：較低熱量

　　迷你山楂片烹飪步驟：

　　1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的凈重是1000克

　　2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟，水開后蒸25分鐘

　　3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中

　　4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個

　　5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中，放涼就自然凝固成塊了

　　6.我是放了半天后取出，切成厚度不超過2毫米的薄片

　　7.擺放到烤網上

　　8.烤箱上下火90度，開啟熱風循環，3個小時左右即成干的山楂片了

　　迷你山楂片烹飪小貼士：

　　我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替

　　烤制的具體時間因切片的厚度不同會有差異，多觀察，感覺硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃，不要烤的太干，因為這個方子含糖比外賣的少，所以果干會不太好咬

　山楂條可口美味，那么山楂條如何制作呢？接下來山楂條廠家為大家介紹一下：

　　1：山楂用鹽水泡10分鐘左右，洗凈；切去兩頭，再切開去核。

　　2：鍋中放入處理好的山楂塊，（加少許水不同的料理機功率不同，水量需自行調整，但盡量少），先加100克碎冰糖，煮10分鐘左右，中途需不停翻炒。

　　3：將煮軟的山楂倒入料理機打成泥（量多分次）。

　　4：將山楂果泥再次倒入鍋中，分次加入100克白糖，用中火不停翻炒（因為含糖量大，容易焦底），炒到鏟子劃過后紋路不易消失的樣子，或鏟子上的果泥不容易滴落的程度

　　5：在平底烤盤（不沾烤盤可以直接抹，不是不沾的，請墊上硅油紙）上均勻刮平，要比果丹皮略厚些，大約0.3厘米左右。

　　6：晾干，如果心急，就用烤箱低溫烘烤。

　　7：從四周慢慢往里揭起，去掉四周比較干硬的部分，切成條狀。

　　找一個容器，把山楂條放進去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均勻沾上山楂條就成。

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　山楂條廠家原料預處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實,挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

　　蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時一般是要裝實壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴,切勿遺氣,可長期保存。

　　打漿、加糖取出山棱用打漿機打漿,除去皮籽,打漿機第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種

　　(1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機需攪拌10分鐘),然后倒入事先準備好的容器中靜置6小時以上,就可以凝成山楂糕。

　　(2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。

　　(3)山楂打漿時加熱(在打漿時通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。

　　(4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。

　　(5)然后在把山楂糕進行晾曬，切條，這樣就形成了山楂條，而且可以包裝起來。

因為專注，所以可靠。春曉食品嚴格按行業標準加工生產，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，為需求客戶提供放心的山楂片，并始終堅持批發的銷售方式，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴格執行食品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，拒絕品質問題。針對需求客戶提供可靠、貼心服務。春曉食品明白，誠信、質量、服務，才能贏得市場與口碑。

　山楂片又稱山楂餅，是以山楂為主要原料，經過選材、清洗、蒸制、制漿、成型、干燥、包裝等多道工序制成的，基本形狀為片狀。衍生產品包括山楂條、三明治、果味、鐵山楂、果丹皮、雪山楂等。將山楂果核去除，加工成柔軟的山楂果。完整的山楂果實口感柔軟、香甜。咬了一口后，我嘴里充滿了酸甜的味道。切片整齊，散發著山楂果的香氣，醇厚誘人。紅色和自然光澤更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣，讓人想起童年。

　　這是一種休閑食品。餐前吃開胃菜，餐后吃零食，但無論你吃多少，都不要過量。

新手抓價格，老手抓質量，青州市春曉食品有限公司從成立至今已有好幾個年頭，公司擁有自己的產品，有自己的產品顧客群。從早期的把重要放在產品的價格上到如今把產品的質量作為企業發展的主要條件，短短幾年我司已經在休閑食品市場有著不錯的成績。精細的山楂片生產步驟以及嚴密的產品質檢流程我司生產的每一個山楂片。安全健康，民以食為天，作為食企，春曉食品注重產品的質量為顧客的生活負責。

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