四川山楂制品-蘭州山楂條生產(chǎn)廠家-蘭州山楂條價(jià)格

青州市春曉食品有限公司坐落于王墳鎮(zhèn)澇洼村，設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集山楂條生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的現(xiàn)代化需求客戶提供安全優(yōu)異的山楂條。

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　迷你山楂片酸酸甜甜的口感還是蠻好吃的，小家伙喜歡的不得了，我?guī)鋈ネ鏁r(shí)就用盒子裝一點(diǎn)，干的片片，帶著很方便的。終于研究出來做這種山楂片的方法，就立即分享給大家，因?yàn)楝F(xiàn)在正是山楂季節(jié)，喜歡的就可以趕快試試?yán)?/p>

　　工藝：烤

　　口味：果味

　　時(shí)間：30分鐘

　　熱量：較低熱量

　　迷你山楂片烹飪步驟：

　　1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的凈重是1000克

　　2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟，水開后蒸25分鐘

　　3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機(jī)中

　　4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機(jī)攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機(jī)也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個(gè)

　　5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中，放涼就自然凝固成塊了

　　6.我是放了半天后取出，切成厚度不超過2毫米的薄片

　　7.擺放到烤網(wǎng)上

　　8.烤箱上下火90度，開啟熱風(fēng)循環(huán)，3個(gè)小時(shí)左右即成干的山楂片了

　　迷你山楂片烹飪小貼士：

　　我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替

　　烤制的具體時(shí)間因切片的厚度不同會(huì)有差異，多觀察，感覺硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃，不要烤的太干，因?yàn)檫@個(gè)方子含糖比外賣的少，所以果干會(huì)不太好咬

合作之中，為了讓我們的合作更加暢快，請(qǐng)知悉我們山楂條的一些基本信息。山楂條是采用袋裝的包裝形式包裝，保質(zhì)期一般為18個(gè)月，需要干燥儲(chǔ)藏才能產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)間更為長(zhǎng)久。公司產(chǎn)品會(huì)在客戶確認(rèn)訂單后，會(huì)及時(shí)在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)發(fā)貨，在短時(shí)間內(nèi)為您送達(dá)。上好的口感與合理的價(jià)格使我們山楂條的產(chǎn)量和銷量又上了一個(gè)新臺(tái)階。

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　山楂條廠家原料預(yù)處理選用新鮮飽滿、八九成熟的果實(shí),挑出蟲害果及露爛果,用清水洗凈并瀝去水分。

　　蒸煮、裝缸將洗凈的山楂,在鍋內(nèi)蒸煮至軟熱,取出晾涼至不燙手,裝入中。事先將缸洗凈擦干,山楂入時(shí)一般是要裝實(shí)壓緊,上邊用塑料布密封,再用泥糊嚴(yán),切勿遺氣,可長(zhǎng)期保存。

　　打漿、加糖取出山棱用打漿機(jī)打漿,除去皮籽,打漿機(jī)第板孔徑為0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂與糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4種

　　(1)將糖化水成含量65%的糖,煮沸過濾,趁熱摔入山楂泥迅攪勻(如用拌機(jī)需攪拌10分鐘),然后倒入事先準(zhǔn)備好的容器中靜置6小時(shí)以上,就可以凝成山楂糕。

　　(2)將糖化水成含糖量40%的漿,過濾后加入山楂泥一起加熱濃縮,不斷攪拌,濃到可溶性固形物60%,倒入盤中冷凝就可以。

　　(3)山楂打漿時(shí)加熱(在打漿時(shí)通入蒸汽),打成山楂泥后,趁熱拌入白砂糖,進(jìn)行攪拌均勻,使糖落解,倒入盤子中靜置冷凝即成。

　　(4)山楂蒸軟后打,趁熱拌糖。白砂糖事先配制成含糖量為60%的櫆漿,進(jìn)行澄淸過濾后煮沸,將煮沸的糖漿和熱山楂泥均勺攪摔,倒入盤中靜置冷凝。

　　(5)然后在把山楂糕進(jìn)行晾曬，切條，這樣就形成了山楂條，而且可以包裝起來。

　山楂片又稱山楂餅，是以山楂為主要原料，經(jīng)過選材、清洗、蒸制、制漿、成型、干燥、包裝等多道工序制成的，基本形狀為片狀。衍生產(chǎn)品包括山楂條、三明治、果味、鐵山楂、果丹皮、雪山楂等。將山楂果核去除，加工成柔軟的山楂果。完整的山楂果實(shí)口感柔軟、香甜。咬了一口后，我嘴里充滿了酸甜的味道。切片整齊，散發(fā)著山楂果的香氣，醇厚誘人。紅色和自然光澤更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣，讓人想起童年。

　　這是一種休閑食品。餐前吃開胃菜，餐后吃零食，但無論你吃多少，都不要過量。

春曉食品提供的山楂條口味不攙雜其他成分，符合消費(fèi)者的口味。公司在休閑食品行業(yè)范圍內(nèi)，為了將公司打造成一家服務(wù)好、品質(zhì)一高、銷量高的有限責(zé)任公司一直在努力。公司位于王墳鎮(zhèn)澇洼村，歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

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