高壓水電加熱器主要由容器殼體、電加熱管、控制柜、撬快和保溫五部分組成，是集加熱、保溫、控制為一體的節能設備。

電加熱器內部電熱管布置均勻，里面走被加熱物質，安裝電加熱管，直接加熱殼體內高壓水，使介質達到工藝要求的溫度。

加熱器內部設置超溫保護熱電偶，在被加熱介質出口處安裝熱電偶，用于測量介質出口溫度，通過自動恒溫控制柜系統精確控制電加熱器的輸出功率，使出口溫度不超過±1℃的范圍。

此加熱器主要用于直接加熱物質，它具有換熱效率高，傳熱快，占用空間少，安全可靠等優點。

蒸汽電加熱器利用蒸汽與水直接接觸將水加熱是工業和民用廣為采用的一種加熱方式，它較間接加熱方式具有加熱器結構簡單，熱效率高，水升溫快等優點。蒸汽與水直接接觸將水加熱目前通常采用的方法是利用置于被加熱水中的伸長管，蒸汽由伸長管向水中鼓泡使蒸汽與水接觸將水加熱。由于蒸汽進入水中的射速低，進入水中的蒸汽形成較大的汽泡，故加熱過程中產生很大的噪音，汽－液混合、接觸不充分，排出的廢汽中夾帶的熱量多，熱損失大。    蒸汽電加熱器由于阻性吸聲環的作用而消除了加熱時產生的大的噪音，同時由于以細小的射流狀蒸汽流與水接觸。混合而減少了排氣中的夾帶熱量。但是，該加熱器為固定式結構，加熱器自身不能根據加熱要求和使用需要進行蒸汽噴射射流量大小及噴射壓力的調節。