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快餐配送是一種新型的服務模式，它的出現將會使酒店與戶之間形成一種互動關系。這也就意味著，只要戶有需求就可以提供相應服務。目前國內外許多酒店都在嘗試這種新型的經營模式。如美國的麥當勞，它的戶主要是外國人，而且大多數是中小企業和個體戶。這種模式不僅解決了中國市場上酒店與戶之間信息不對稱的題，還解決了酒店與餐飲行業之間在經營方式、服務質量、管理模式等方面存在差異性題。這種模式將會給我們帶來新的機遇和挑戰。我們將以此為契機，不斷地推陳出新，使自己的服務更上一層樓。中國酒店業正處于一個發展的重要階段。