奧爾良全翅串-泉州奧爾良雞爪串招代理-泉州奧爾良雞爪串多少錢(qián)

方便食品行業(yè)具有實(shí)力的有限責(zé)任公司——漳州臺(tái)商投資區(qū)大洋食品有限公司，位于角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，秉承著“誠(chéng)信為本、客戶(hù)至上”的經(jīng)營(yíng)原則，不斷為全國(guó)各地的批發(fā)商提供優(yōu)異的奧爾良烤串。公司自2015-04-02一路走來(lái)贏得眾多客戶(hù)的好評(píng)和信任。歡迎致電聯(lián)系咨詢(xún)，聯(lián)系人：黃小姐。

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漳州臺(tái)商投資區(qū)大洋食品有限公司成立于2015年04月，地處“閩南金三角”的漳州臺(tái)商投資區(qū)，是集生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的肉串生產(chǎn)廠家，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為客戶(hù)提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持及健全的售后服務(wù)。公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠(chéng)信、共贏、開(kāi)創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，的技術(shù)，周到的服務(wù)，的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅(jiān)持用戶(hù)至上 用心服務(wù)于客戶(hù)，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶(hù)。

公司主營(yíng)燒烤串串系列食品，包括鴨舌串，翅中串，奧爾良雞爪串，掌中寶串，五花肉串，墨魚(yú)仔串，蝦客串，全翅串，多春魚(yú)串，深海小黃魚(yú)串，多味魚(yú)串，香辣蛙蛙串，等等。公司根據(jù)行業(yè)需求進(jìn)行區(qū)域代理管理，在全國(guó)15個(gè)省區(qū)擁有45個(gè)線下代理商和經(jīng)銷(xiāo)商。

公司自成立以來(lái)，以開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，加工和銷(xiāo)售為一體的食品企業(yè)，致力于為客戶(hù)提供高品質(zhì)健康的食品，致力于統(tǒng)一生產(chǎn)并配合冷鏈物流配送。秉持著“健康，安全，美味，”的理念，傳遞傳統(tǒng)和美味，歡迎各位新老客戶(hù)來(lái)我公司參觀指導(dǎo)工作，。您如果對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣或者有任何的疑問(wèn)，您可以直接給我們留言或與我們電話聯(lián)系，我們將在收到您的信息后第一時(shí)間內(nèi)與您聯(lián)系。

食材主料:奧爾良腌料料包半袋、雞翅一斤。

輔料：鹽適量、蜂蜜適量。

1.先將超市買(mǎi)來(lái)的翅中解凍，我是自然解凍的，并瀝干水，為腌制入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子。

2.奧爾良腌料，倒入碗中。加兩勺約30G清水和適量鹽，看大家的評(píng)論，普遍說(shuō)烤出來(lái)沒(méi)有咸味，所以我加了適量鹽拌勻。加雞翅腌制，每個(gè)雞翅都沾上腌料入味。

3.密封放冰箱冷藏室12小時(shí)，中間拿出來(lái)拌了2次。新到的烤箱，按說(shuō)明書(shū)要求，烤前調(diào)到高溫度烘烤10分鐘，一來(lái)是預(yù)熱，二來(lái)是去除出廠時(shí)的油污。

4.利用烤箱預(yù)熱的功夫，買(mǎi)了一瓶蜂蜜回來(lái)，取適量出來(lái)備用。我選擇烤網(wǎng)燒烤，烤盤(pán)在下面接油。將雞翅一個(gè)一個(gè)均勻擺在烤網(wǎng)上，放烤箱，選擇220度，上烤20分鐘。

5.20分鐘后，雞翅已經(jīng)快熟了哦，顏色都變了。取出烤網(wǎng)，所有雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜。給它們翻個(gè)身，重新進(jìn)烤箱，溫度時(shí)間不變，繼續(xù)烤。

6.隔著烤箱玻璃門(mén)拍的，雞翅在里面噼哩叭啦的聲音，時(shí)間到繼續(xù)放烤箱里三分鐘，利用余溫燜一下味道哦比較入味，開(kāi)箱出爐啦。

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【1】準(zhǔn)備食材

首先我們先準(zhǔn)備好制作奧爾良烤雞翅的主要食材和配料：雞翅、奧爾良醬汁（超市里就有賣(mài)的，一般來(lái)說(shuō)都能買(mǎi)到）。

【2】制作過(guò)程：

1.雞翅洗凈，在兩面劃上兩刀，方便入味。倒入一袋奧爾良醬，一勺料酒和幾片姜片。用手抓拌均勻，并裝入袋子，冷藏起來(lái)腌制，冷藏腌制的時(shí)間越長(zhǎng)越好，少半個(gè)小時(shí)，如果不著急吃，可以腌制三個(gè)小時(shí)，或者直接腌制一個(gè)晚上，腌制的途中我們可以打開(kāi)袋子，再把雞翅抓拌一下。

2.腌制好的雞翅依次放在烤盤(pán)上，烤箱調(diào)到190°C，烤20-25分鐘即可。烤到18分鐘的時(shí)候取出，在每個(gè)雞翅上刷一層油，再放入烤箱。如果你不刷，烤雞翅的皮膚有點(diǎn)干，影響味道。

【3】制作小貼士

雞翅的兩邊切上兩個(gè)刀口，這樣更加的入味，腌制的時(shí)間要長(zhǎng)，否則沒(méi)什么味道。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，一般腌制八個(gè)小時(shí)是，我們?nèi)绻氤詩(shī)W爾良烤雞翅了可以提前一夜進(jìn)行腌制，腌制的時(shí)候冷藏起來(lái)。

雞翅500g,翅中大約14-15個(gè)。解凍后，清水洗凈。

瀝凈水份，在雞翅上面劃幾刀，反面用牙簽戳許多眼，方便入味。

奧爾良腌料35克。（具體看您的腌料介紹和自己的口味）

純凈水35克，（我買(mǎi)的腌料就是這樣介紹的：10000g雞翅/70g腌料/70，做出來(lái)的口味很好的）

把雞翅放在腌料里，上下翻動(dòng)。

蓋上保鮮膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8個(gè)小時(shí)也可以）記住要上下翻動(dòng)2-3次，幫助吸收湯汁。

在烤盤(pán)上放上錫紙，在烤架上刷上點(diǎn)油，防止沾，把腌制好的雞翅放在烤架上，放入烤箱中層，把烤盤(pán)放在底層。

烤箱上下管180-200度，預(yù)熱5分鐘。

烤15分鐘后取出，分別在雞翅的兩邊刷上湯汁和蜂蜜，然手翻一面放進(jìn)烤箱，再烤10分鐘。（口味和時(shí)間，大家的烤箱自己掌握 。）

哈哈 好了！放點(diǎn)芝麻更美味哦，我的全家都說(shuō)好吃！愛(ài)家人就給他（她）----

小貼士

1、如果用牙簽戳洞小，也可以用尖頭小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味

2、如果您的蜂蜜是液體的，直接倒出來(lái)刷上去就可以，如果冷藏成結(jié)晶狀態(tài)的，就用一點(diǎn)點(diǎn)溫水化開(kāi)再刷上去吧，這樣可以均勻的上色。

奧爾良烤串作為漳州大洋食品主要供應(yīng)的一款方便食品，憑借優(yōu)異的品質(zhì)，的服務(wù)，成熟的管理理念，在市場(chǎng)很是好銷(xiāo)售。我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，奧爾良烤串主要以雞肉為原料進(jìn)行生產(chǎn)，并以袋裝的包裝形式銷(xiāo)售，凈重足足達(dá)以產(chǎn)品重量為準(zhǔn)，保證實(shí)惠，每一款產(chǎn)品都傾注漳州大洋食品心血。

公司常年有貨，貨源充足。購(gòu)買(mǎi)我司的奧爾良烤串要注意：我司的奧爾良烤串使用低溫冷藏進(jìn)行儲(chǔ)藏，按照規(guī)定的要求進(jìn)行存放可保存12個(gè)月。為了出廠的產(chǎn)品質(zhì)量安全，奧爾良烤串是采用新鮮的雞肉加工而成的，產(chǎn)品一經(jīng)出廠就馬上安排發(fā)貨，保證到批發(fā)商手中的產(chǎn)品日期新鮮，請(qǐng)廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的奧爾良烤串時(shí)候注意在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢，口感和效果。

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