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平生不知酒產區(qū)，一頓十杯亦枉然：詳細的波爾多葡萄酒指南截止目前（2017年3月），作為法國10大葡萄酒產區(qū)之一的波爾多產區(qū)（BordeauxRegion），一共分為22個子產區(qū)（subregion），和1...對于蘇玳Sauternes產區(qū)的一些簡介對于蘇玳Sauternes產區(qū)的一些簡介如果說歷史悠久的格拉芙所釀造的白葡萄酒體現(xiàn)出波爾多出色的白葡萄酒釀造水平的話，那蘇玳區(qū)的甜白葡萄酒又是波爾多地區(qū)的另一個追求了。想要一個微醺的周末？快去這幾個地方打卡！泡在葡萄酒之城里是一種度假方式，不過如果你有時間的話，更推薦在波爾多地區(qū)晃蕩幾天，去參觀酒莊，去葡萄田間走一圈，甚至去參觀跟葡...法國波爾多瑪歌莊園ChateauMargaux法國波爾多瑪歌莊園ChateauMargaux.：ChateauMargaux瑪歌莊園（正牌）（瑪歌法定產區(qū)）PavillonRougeduChateauMargaux瑪歌紅...甜酒的別樣風情甜酒的別樣風情下一次，吃完主菜之后，你不妨撇開甜點餐牌，叫服務生把酒單拿來看看。跟干葡萄酒和半干葡萄酒相比，甜酒的糖分要高得多，酒精含量也要高得多。這方面的標準因而異：舉例來說，在美...酒百科關注對話TA的館藏(共1285篇)網友關于酒的感悟，哪一條戳中你？

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配酒：波爾多干紅甜點：法國草莓派19、巴斯克式燴雞（PouletBasquaise）。巴斯克式燴雞產自巴斯克地區(qū)，是用雞肉、胡椒和土豆燉制而成，風味簡單直接，令人愉悅。配酒：波爾多干紅甜點：巴斯克南瓜餅20、波爾多七鰓鰻（LampreyalaBordelaise）。波爾多七鰓鰻并不是每個人都可以品嘗得到的。雖然準備波爾多七鰓鰻的過程有點恐怖，但是這道菜醬味香濃，滋味甚好。通常波爾多人會用紅酒來燉七鰓鰻。早在17世紀，波爾多七鰓鰻就已經在法國及歐洲其他宮廷流傳開來，并廣受喜歡。配酒：超級波爾多甜點：法國焦糖蛋奶凍奶酪。法國的奶酪有近400種，俗話說每天一種奶酪，一年都不會重復。奶酪有的味道很重，有的則輕盈柔軟，有的加入胡椒、大蒜等辛香配料，有的上面長滿藍綠霉斑。對于初次嘗試者來說，卡芒貝爾(Camenbert)是不容錯過的選擇，這是一種很家常的奶酪，原產于諾曼底地區(qū)，圓形餅狀，外皮較硬，內里柔軟。此外，Brie軟質牛奶酪也被認為是容易讓人接受的一種，Roquefort則是一種綿羊奶制的奶酪，還有山羊奶酪(Chèvre)、藍色霉點奶酪(Bleu)，品種不一而足，各自有奇異香味。舉報/反饋作者文章古代殘忍的美食你知道幾個？

“拉菲”產自波爾多五大名莊之一的“拉菲古堡”（拉菲酒莊的官方中文譯名為拉菲古堡），而“拉菲古堡”則隸屬于“拉菲羅斯柴爾德酒莊集團”。該集團旗下云集了眾多酒莊和酒廠，而“拉菲傳奇”就產自“拉菲羅斯柴爾德酒莊集團”位于波爾多的酒廠。也就是說，“拉菲傳奇”和“拉菲”擁有共同的“爺爺”，算是“堂兄弟”。但是二者的身份差異巨大，一個是“時代弄潮兒”，另一個則是“社會邊緣人”！在京東上，自營的“拉菲傳奇”零售價是99元/支，算上折扣還能更低。而普通年份的“拉菲”，售價至少也得5000+，更別說1982這種熱門年份！從售價就可看出，二者有著麻雀和鳳凰般的差距?！袄苽髌妗钡谋久鋵嵕徒小皞髌妗倍袄啤眲t是酒商為了宣傳加上去的。他們的邏輯是：拉菲羅斯柴爾德集團旗下的“傳奇”干紅葡萄酒，簡稱“拉菲傳奇”，有何不妥？這也難怪，你家要是出了個大明星，自我介紹的時候也得帶上：某大明星的誰誰誰！2、“拉菲傳奇”的品質如何？性價比高不？“拉菲傳奇”系列共有5款產品：“拉菲傳奇”波爾多干紅、“拉菲傳奇”波爾多干白、“拉菲傳奇”梅多克、“拉菲傳奇”圣埃米利永和“拉菲傳奇”波亞克。其中“拉菲傳奇”波爾多干紅是主打產品，年產量120萬瓶，市場價格100元以內。該酒款從分級上來看，屬于波爾多AOC。雖然AOC是法國紅酒的等級，但是波爾多AOC在名酒如林的波爾多產區(qū)只能算是入門級。

ChateauMonton木桐酒莊（有的地方翻譯成”武當“），是法國波爾多1855年分級的一級名莊，與拉菲同屬一個等級（這樣是不是好理解點？），如果是真的話，1978年木桐在國內的市場價大概在5千元人民幣左右。發(fā)布于2017-09-19贊同1條評論分享收藏喜歡收起繼續(xù)瀏覽內容知乎發(fā)現(xiàn)更大的世界打開Chrome繼續(xù)葡萄酒品鑒家葡萄酒愛好者前提：是真酒，不是換瓶造假等等ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France木桐酒莊紅葡萄酒（正牌）木桐酒莊（ChateauMoutonRothschild）位于法國波爾多梅多克產區(qū)（Medoc）的波雅克（Pauillac）酒村，出產享譽世界的波爾多葡萄酒。在延續(xù)至今的法國1855年波爾多官方排名中，它是等（PremierGrandCru）的五大名莊之一，與拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）、拉圖酒莊（ChateauLatour）、瑪歌酒莊（ChateauMargaux）和侯伯王酒莊（ChateauHaut-Brion）共享此殊榮。同一款葡萄酒不同年份，價格會有差異，1978年的木桐正牌價格在4700-5300左右。

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