清明茶-福州葉八仙-寧德葉八仙多少錢

福建裕健龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司自2012-10-25成立以來，始終以清明茶的品質(zhì)為生產(chǎn)核心，專門服務(wù)于全國的需求客戶，經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累，在茶葉領(lǐng)域積累了的名聲，清明茶無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

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3、發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟、加快群眾脫貧致富的需要

及各級政府十分重視農(nóng)民的增收問題。詔安縣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)縣，又是省級扶貧開發(fā)工作縣，詔安縣經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵是要因地制宜，充分利用當?shù)氐淖匀粭l件和自然資源，搞好農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。為此，立足本地資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮詔安縣區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展清明茶產(chǎn)業(yè)，建立有規(guī)模、上檔次的現(xiàn)代化清明茶育苗、種植基地，把清明茶產(chǎn)業(yè)培育成為農(nóng)村新的經(jīng)濟增長點，拉動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，增加勞動力就業(yè)機會，提高群眾的經(jīng)濟收入，特別是對于貧困山區(qū)群眾的脫貧致富，都具有重要的作用。

清明茶，原料:采摘于每年開春，清明節(jié)前后，荒山野嶺，蛇蟲鼠蟻，常常出沒地方，純原生態(tài)，無絲毫人工干預茶樹，品種不一，特征茶葉無毫毛，剛制成茶時，味極苦。
上年份的，老清明茶制作工藝也和普通茶不一樣，上等，上年份老清明茶，以前人會選擇好天氣上山采摘，很多采摘后，是當場制作，經(jīng)太陽，日曬萎凋后手工搓揉而成，曬干，藏于，煙囪柴火灶旁或木炭房，幾十年的清明茶很耐泡，經(jīng)幾十年泡出葉底部分還會恢復鮮葉的樣子！

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清明茶的制作方法

1、殺青：在平鍋內(nèi)或斜鍋內(nèi)進行，當鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。

2、揉捻：鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結(jié)“鍋巴”，產(chǎn)生煙焦味，使茶葉色澤發(fā)黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉干度達六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續(xù)降低鍋溫轉(zhuǎn)入搓團顯毫過程。歷時12～15分鐘左右。

3、搓團：顯毫搓團，顯毫是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關(guān)鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘干過程。歷時13~15分鐘。

4、烘干：采用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續(xù)顯毫，蒸發(fā)水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。

我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，以“提供綠色產(chǎn)品，傳播健康理念”為己任，裕健龍培養(yǎng)拼搏進取，創(chuàng)新有效的運作團隊，不斷創(chuàng)新，整合資源，發(fā)揮優(yōu)勢，塑造，推出品質(zhì)、口感、價位、服務(wù)優(yōu)異的清明茶，努力把“裕健龍”打造成全國的食品飲料企業(yè)，用心服務(wù)于每一位用戶。

福建裕健龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司堅持以消費者的需求為市場導向，為廣大需求客戶奉獻真誠服務(wù)，提供更多的清明茶。有您的合作我相信我們能一同的發(fā)展。裕健龍真誠期待與您的合作，歡迎致電聯(lián)系。

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