葫蘆島氫氧化鈣-庫倫旗氫氧化鈣-科爾沁左翼中旗氫氧化鈣

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氫氧化鈣又稱熟石灰，是工業中常用的輔助材料，尤其在建筑工業中有著廣泛應用，用于砌體黏結和墻體粉刷材料。氫氧化鈣是一種強堿，具有堿的通性，但其溶解性很差，而其溶液的腐蝕性和堿性也相對較小，所以在食品中可用作酸度調節劑，起緩沖、中和、固化等作用。食品級氫氧化鈣活性比較高，結構比較疏松，純度高，白度較好，雜質含量少，不含Pb、As等有害元素。

氫氧化鈣在鈣劑生產中的應用

市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應用于鈣劑生產工業，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發酵法生產，其工藝過程為：淀粉經糖化后用黑曲霉發酵，發酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經濃縮、結晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。

氫氧化鈣在米豆腐和冰涼粉制作中的應用

采用浸泡好的大米，加水，研磨成米漿，加入熟石灰水攪拌均勻，加熱，攪拌至米漿煮熟，呈濃稠狀態。將熬煮好的米漿倒入模具中，完全冷卻后，就可以用刀切成小塊，米豆腐就制成了。其中熟石灰起到凝固劑的作用。同時也提供鈣元素。冰涼粉的制作過程中，也需要加入熟石灰，同樣，起到凝固劑的作用。

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氫氧化鈣在皮蛋制作中的應用

用熟石灰、純堿和草木灰等為原料調成漿狀包裹在蛋的表面，一段時間后，經化學作用就成了能直接食用的皮蛋。蛋白質遇到強堿，逐步變成清水狀，若堿性溶液通過半透膜繼續進入蛋內，堿性繼續增高，堿性蛋白分子開始聚合粘度逐步增大，變成凝膠體，形成皮蛋。如果堿過量，將不利于皮蛋的品質。

氫氧化鈣在魔芋食品生產中的應用

我國民間制作和使用魔芋凝膠食品有2千年的歷史，制作方法魔芋粉中添加3050倍數量的水，攪拌成糊狀，添加魔芋粉5%-7%的氫氧化鈣經混合、凝固而得。在魔芋凝膠食品制作過程中，行業中慣例使用的是氫氧化鈣，因為魔芋食品須在堿中才能凝固，同時使用氫氧化鈣制造出的魔芋凝膠食品，從凝膠、口味、色澤和經濟性幾方面都優于其他堿，這也是我國自古以來一直使用的堿，且鈣離子還可以被人體吸收。另一方面，制成的魔芋凝膠食品又須浸泡在液體中保存，因此氫氧化鈣又起到酸度調節劑的作用。在日本，氫氧化鈣也是魔芋食品行業公認使用的堿（酸度調節劑）。

氫氧化鈣在制糖工業中的應用

在制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。還能和蔗糖結合形成蔗糖鹽，故能用于糖蜜脫糖或砂糖精制。

甘蔗渣是制糖工業的副產品，是廉價的粗飼料，但由于其木質化程度高，消化率低，所以不直接做動物飼料。國內外嘗試各種方法處理甘蔗渣，其中堿處理較為有效，用8%氫氧化鈣溶液處理的皮髓質混合蔗渣與菠蘿渣青貯混合物，其體外干物質消化率可達61.53%。

氫氧化鈣在其他食品領域的應用

氫氧化鈣作為緩沖劑、中和劑、固化劑，可用于啤酒、干酪和可可制品。因其pH調節和凝固的作用，還可用于醫藥、食品添加劑的合成、高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成，及環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、制糖業的添加劑和水處理及其他有機化工的合成。對制備食用肉類半制品，魔芋制品，飲料制品，醫藥灌腸劑等酸度調節劑和鈣源提供有幫助。

國外的氫氧化鈣行業發展較早，其年產量可達到千萬噸以上，以英、美、德為主，日本、韓國等以生產高純度、高白度為主。與國外企業相比，我國食品級氫氧化鈣企業生產能力遠遠不足，高品位產品因技術原因也無法符合市場的需求，無論是量還是質都無法和國外企業相比。因此，高起點、高速度發展國內氫氧化鈣企業是非常必要的。隨著中國現在生物領域的技術開發，氫氧化鈣的應用領域將越來越廣泛，尤其食品級氫氧化鈣需求量巨大。

邦加鈣業以信譽為本，以質量為根，以服務為體的經營原則，經過公司不斷的科研和技術改革創新，擁有了國內集成式的生產和管理。氫氧化鈣以其優良的品質和的服務體系好銷售遼寧;吉林，通過批發;零售;的形式向客戶供應優等品的氫氧化鈣，同時還為需求客戶提供了陸運;水運的物流方式發送貨物，優異的產品會證明與我們合作是您明智的選擇。

邦加鈣業秉承“信用至上，銳意進取”的經營理念，堅持“誠信合作”的原則，已與多省市多廠家建立了友好合作關系。在今后的工作中，我們將一如既往的為需求群體提供優異的氫氧化鈣和服務，歡迎需求群體合作洽談熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。地址是：東風辦事處彩北新村螞蟻溝，聯系人法經理。

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