西安鮮肉柜-安康風冷保鮮柜-安康超市冷柜

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冷藏柜常見電路故障檢修

冷藏服務柜是一種可移動的輕型冷藏柜，主要用于展示和銷售肉類、果蔬等冷藏保鮮食物。其外觀輕巧大方、移動方便，機組和柜體一體化。安裝和使用方便，適用于中小型超市、便利店等。

一款根據實物測繪的典型冷藏服務柜電路如下圖所示，電路由電源、制冷控制、除霜控制、照明及指示四個單元構成。

例1：插上電源插頭后，整機不工作。

分析檢修：若電源指示燈LD不亮，說明AC220V未送達，一般是電流保險FU熔斷(要查明過流原因后，方可更換FU試機)電源插頭XP或開關SW1接觸不良及引線斷脫。若指示燈LD亮，說明市電輸入正常，由于壓縮機MC、風機MV是PT的①、③腳和RL-2 的③、⑤腳并聯供電，同時斷路的可能性很小，因此應檢查溫控器是否調節在停(“OFF”)擋。

例2：不制冷，照明燈LA正常。

分析檢修：照明燈正常，說明AC220V市電供電正常。不能制冷的主要原因有：

1、制冷溫控器sT2不良，可能是內部常閉觸點燒損導致接觸不良，或ST2動作(斷開)后不能自動復位閉合；

2、若加電后工作指示燈LG亮，則為壓縮機MC損壞或接線斷路；

3、壓縮機MC由定時器PT的①、③腳及RL-2 的③、⑤腳并聯供電，兩路同時斷線、開路或觸點接觸不良的可能性不大。但如果定時器PT內部同步電機 MP損壞或機械定時機械卡滯，使內部觸點的①、③腳接通，①、④腳斷開,則一直處于除霜狀態不制冷。

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冷柜的特點是什么

冷柜雙重制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術問題，使柜內無制冷盲區。500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗專用燈管，增強了柜內物品的展示效果。冷柜一體式發泡及堅固牢靠的鋼架基礎，使得柜體保溫性能，結構更加堅固耐用。耐腐蝕性強的彩鋼板柜體內膽增加了柜體的使用壽命。冷柜全透明玻璃側板，使柜內物品一目了然，增強了柜內物品展示效果。微電腦控制的數字溫控器，使柜內物品溫度控制更準確，系統更加節能。

冷柜制冷間的制冷負荷就是單位時間內須從制冷間取出的熱量；或者是制冷間在單位時間內從制冷機獲得的冷量。制冷間制冷負荷的計算，其目的在于正確合理地確定各個冷間的冷卻設備負荷和機械負荷。冷間的制冷負荷在一年四季當中不是恒定的，其負荷大小受多方面的影響。比如，外界環境溫度的變化，冷間中食品儲藏量的多少，淡季、旺季時食品的冷加工量的差異，以及操作管理方式的諸多因素，通常進行制冷負荷計算是設計冷庫制冷裝置的開始工作之一。所以合理地確定冷間的制冷負荷，對于制冷設計是非常重要的。

冷柜對于進行制冷負荷計算時，應考慮不利的工作條件。這是室外計算的原則。對于從室內向室外傳熱的房間，因考慮在炎熱季節的室外溫度；而從室外向室內傳熱的房間，則應考慮寒冷季節的室外溫度。冷庫的冷間多屬于從室內向室外傳熱的類型。

冷柜的構造原理介紹

冷柜的構造和冰箱構造一樣。 冷柜由箱體、制冷系統、溫度控制裝置三部分組成。

1.箱體的組成：

外殼 內襯 絕熱層 臺面 箱體的基本作用是絕熱，絕熱性能的優劣直接關系到箱體的保溫性能。 箱體的隔熱功能主要是從以下幾個方面來實現的： ⑴外殼與內襯之間填充絕熱材料。 ⑵箱門裝有磁性密封條防止冷氣外漏和熱空氣侵入。 ⑶箱頂的頂板下面墊有高密度聚苯乙烯泡沫板，起隔熱作用。

2．制冷系統：

電冰箱制冷系統中，主要組成有壓縮機、冷凝器、蒸發器和毛細管四部分，自成一個封閉的循環系統。其中蒸發器安裝在電冰箱內部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面。系統里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2，符號R12)”的物質作為制冷劑。氟里昂12在蒸發器里由低壓液體汽化為氣體，吸收冰箱內的熱量，使箱內溫度降低。變成氣態的氟里昂12被壓縮機吸入，靠壓縮機把它壓縮成高溫高壓的氣體，再排入冷凝器。在冷凝器中氣態的氟里昂12不斷向周圍空間放熱，逐步液化成液體。這些高壓液體須流經毛細管，節流降壓才能緩慢流入蒸發器，維持在蒸發器里繼續不斷地汽化，吸熱降溫。就這樣，冰箱利用電能做功，借助制冷劑的物態變化，把箱內蒸發器周圍的熱量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而復始不斷地循環，以達到制冷目的。

3．溫度控制裝置：

冰箱的溫度控制裝置叫溫度控制器。它的主要作用是當箱內溫度過高時接通壓縮機，使制冷系統工作，從而使箱溫降下來；當箱溫降至要求的溫度時，使壓縮機斷電。

冷柜保養知識介紹

冷柜多用于商店、商場、KTV、卡拉 OK 等場所。但若不合理頤養將會影響使用壽命。以下是冰柜的保養方法。

1.擺設柜應放在平坦地面上冷柜,雖然使用環境較好。不可橫臥。放置擺設冷柜的室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在 50cm 以上冷柜,左右兩側離其他物件 20cm 以上冷柜,面前離其他物件 20cm 以上。

2.新購買或搬運后的擺設柜應靜置 2 至 6 小時后再開機。使用前,先要進行 2 至 6 小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待 5 分鐘以上,以免燒壞壓縮機。 一般冷柜的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。

3.夏季溫控器置于 5" 或 6" 較為合適;春、秋季,溫控器置于 3" 或 4" 較為合適。冷柜使用時,應盡量減少開門次數,縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式 風冷冷柜,保管食品時,食品不要離出風口太近。

4.對于直冷式冷柜,當結霜厚度達 5 毫米時,需進行人工除霜。日常維護：定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冷柜進行清潔 每 2 個月至少 1 次 清潔冷柜時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。

5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗擺設柜。冷柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將冷柜內擦拭干凈,待柜內充分干燥后,將柜門關好。

冷天停用的電冷柜，至少一個月應通電1-2次，使冰箱運轉10分鐘。同時在初次停機時，要維護好。

冷柜冷凝器、壓縮機大都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網等，應用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖，以免降低電器的絕緣性能。清潔內壁時應將所有物品、零部件全部取出，完全進行一次大掃除，同時擦拭干凈門封條，涂上適量滑石粉，以避免發生封條粘連現象。

折疊編輯本段冷藏柜的如何選購

第1，看保鮮效果。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內部具有恒溫強"凍力"，另一方面，需要保持冷藏柜內的空氣凈化新鮮。因為只有在強勁的"凍力"食物存儲目的才能得以有效實現，因此在冷藏柜選購中，冷藏柜的凍力得提高到一個高度1 。

第二，看冷藏柜的體積。市面上大的小的冷藏柜都有上千種，不要聽見別人說買個大的顯得大氣就"冒失"的作出決定。可根據酒店的大小，人流量來參考。

第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是總所周知的"電老虎"，故此，選擇一臺耗電量小的節能冷餐柜可是為你以后省錢的明智之舉。

第四，選購那些有質量保證，良好售后服務的冷藏柜。一個的產品，它的質量與價格是成正比的，要看這個廠家的產品定位是還是低檔;消費者若能從，保鮮，節能，容積，價格這幾個方面來考慮的話，相信會采購到稱心合意的產品。

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