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預制菜是提前做好的菜品，用戶只需增添幾步簡單的加工程序就可以更便捷地享用美食。艾媒咨詢數據顯示，用戶購買預制菜的首要原因是為了節省時間，其次是因為預制菜美味、不喜歡做飯、健康，不會做飯。也有超八成用戶認為預制菜比外賣更健康所以購買。隨著人們的工作生活的步伐日益加快，預制菜在普通消費中具有較大市場前景。

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