小麥粉，供應(yīng)呼和浩特有口皆碑小麥， 內(nèi)蒙古老后山農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司自2015-01-04成立以來，始終以小麥的品質(zhì)為生產(chǎn)核心，專門服務(wù)于全國的大眾群體，經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累，在農(nóng)產(chǎn)品代理加盟領(lǐng)域積累了的名聲，小麥無論是從包裝還是口感，都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)！

公司堅(jiān)持“保質(zhì)量、靠服務(wù)、比價(jià)格”的經(jīng)營方針，改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品代理加盟的生產(chǎn)工藝以及小麥原材料，讓小麥安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷模式，是老后山農(nóng)牧業(yè)公司的特點(diǎn)。公司經(jīng)過多年以來踏實(shí)經(jīng)營，現(xiàn)已擁有大批有品質(zhì)的客戶群體，覆蓋全國大部分地區(qū)。

合作之中，為了讓我們的合作更加暢快，請(qǐng)知悉我們小麥的一些基本信息。小麥?zhǔn)遣捎么b的包裝形式包裝，保質(zhì)期一般為三個(gè)月，需要干燥儲(chǔ)藏;低溫冷藏;通風(fēng)儲(chǔ)藏;陰涼儲(chǔ)藏才能產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)間更為長久。公司產(chǎn)品會(huì)在客戶確認(rèn)訂單后，會(huì)及時(shí)在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)發(fā)貨，在短時(shí)間內(nèi)為您送達(dá)。上好的口感與合理的價(jià)格使我們小麥的產(chǎn)量和銷量又上了一個(gè)新臺(tái)階。

小麥粉，

發(fā)酵耐力

面包超過預(yù)定的發(fā)酵時(shí)間，但要能做出良好的面包，這叫發(fā)酵耐力。所以面粉要足夠的發(fā)酵耐力。

高吸水量

面粉加水?dāng)嚢钑r(shí)，能夠加入大量的水，但還要能做出好的面包，吸水量越多越可以減少成本，儲(chǔ)藏時(shí)間也可以稍長，經(jīng)濟(jì)價(jià)值則大。

面粉品質(zhì)術(shù)語簡介

粗蛋白：是用全麥粉測(cè)定的含蛋白質(zhì)數(shù)量值, 以百分點(diǎn)表示。這是代表營養(yǎng)品質(zhì)的很重要參數(shù)。面粉蛋白質(zhì)與籽粒蛋白質(zhì)含量密切相關(guān), 一般后者要比前者少一個(gè)百分點(diǎn)。其值越大, 品質(zhì)越好。

油條制法

①用溫水將面粉、白糖、酵母粉攪拌均勻。

②將酵母水倒入面粉中揉成面團(tuán)，然后加食用油繼續(xù)揉。

③后發(fā)酵一小時(shí)，面團(tuán)發(fā)至兩倍大。

④放入鹽+小蘇打，用溫水化開，用小蘇打水將面團(tuán)再次揉勻。（將水分次揉進(jìn)面里）

⑤蓋上保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵，又發(fā)到兩倍大，第二天早上用。（不都要提前一天發(fā)面的，當(dāng)天發(fā)也可以，只要時(shí)間充足就可以。）

⑥案板、手上抹油，將面團(tuán)在案板上按壓成長方形。

⑦刀上抹油，將大面片切成小條。

⑧兩根面條疊在一起、壓扁，用筷子在中間壓道溝。

⑨油燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊翻身。

小麥粉，供應(yīng)呼和浩特有口皆碑小麥， 我們始終堅(jiān)持用戶滿意為目標(biāo)，用心為大眾群體服務(wù)，堅(jiān)持用自己的理念去打動(dòng)客戶。內(nèi)蒙古老后山農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司位于臺(tái)閣牧鎮(zhèn)大東營村，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。如果您對(duì)我們的小麥感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡(luò)，我們將在收到您的信息后，會(huì)及時(shí)與您聯(lián)絡(luò)。

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