銀川食品級(jí)次氯酸鈉-長(zhǎng)春涉水級(jí)次氯酸鈉-遼寧涉水級(jí)次氯酸鈉

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次氯酸鈉殺菌原理

（1）次氯酸鈉消毒殺菌原理 首先，次氯酸鈉消毒殺菌主要的作用方式是通過它的水解作用形成次氯酸，次氯酸再進(jìn)一步分解形成新生態(tài)氧O，新生態(tài)氧的極強(qiáng)氧化性使菌體和病毒的蛋白質(zhì)變性，從而使病原微生物致死。根據(jù)化學(xué)測(cè)定，次氯酸鈉的水解會(huì)受pH值的影響，當(dāng)pH超過9.5時(shí)就會(huì)不利于次氯酸的生成，而對(duì)于ppm級(jí)濃度的次氯酸鈉在水里幾乎是完全水解成次氯酸，其效率高于99.99%。其過程可用化學(xué)方程式簡(jiǎn)單表示如下： NaClO + H2O ＝ HClO + NaOH HClO → HCl + O 其次，次氯酸在殺菌、殺病毒過程中，不僅可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼，而且因次氯酸分子小，不帶電荷，還可滲透入菌（病毒）體內(nèi)與菌（病毒）體蛋白、核酸和酶等發(fā)生氧化反應(yīng)或破壞其磷酸脫氫酶，使糖代謝失調(diào)而致細(xì)胞死亡，從而殺死病原微生物。 R-NH-R + HClO → R2NCl+ H2O （細(xì)菌蛋白質(zhì)） 次氯酸鈉的濃度越高，殺菌作用越強(qiáng)。 同時(shí)，次氯酸產(chǎn)生出的氯離子還能顯著改變細(xì)菌和病毒體的滲透壓，使其細(xì)胞喪失活性而死亡。

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影響次氯酸鈉消毒殺菌作用的因素

①PH：PH值對(duì)次氯酸鈉消毒殺菌作用影響大。PH值愈高，在堿性環(huán)境下次氯酸鈉以次氯酸根的形態(tài)存在，其消毒殺菌作用愈弱，PH值降低，其消毒殺菌作用增強(qiáng)。

②濃度：在PH、溫度、有機(jī)物等不變的情況下，有效氯濃度增加，殺菌作用增強(qiáng)。

③溫度：在一*范圍內(nèi)，溫度的升高能增強(qiáng)殺菌作用，此現(xiàn)象在濃度較低時(shí)較明顯。

④有機(jī)物：有機(jī)物能消耗有效氯，降低其殺菌效能。

⑤水的硬度：水中的Ca+、Mg+等離子對(duì)次氯酸鹽溶液的殺菌作用沒有任何影響。 ⑥氨和氨基化合物：在含有氨和氨基化合物的水中，游離氯的殺菌作用大大降低。 ⑦碘或溴：在氯溶液中加入少量的碘或溴可明顯增強(qiáng)其殺菌作用。

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