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寧夏石磨面粉經(jīng)銷商-寧夏石磨面粉利潤大嗎-寧夏石磨面粉掛面

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【產(chǎn)品詳情】寧夏石磨面粉經(jīng)銷商-寧夏石磨面粉利潤大嗎

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寧夏石磨面粉經(jīng)銷商-寧夏石磨面粉利潤大嗎-寧夏石磨面粉掛面

米面淀粉行業(yè)具有實(shí)力的個(gè)體經(jīng)營——寧夏加禾農(nóng)業(yè)科技食品有限公司,位于弘德慈善產(chǎn)業(yè)園區(qū),本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,秉承著“誠信為本、客戶至上”的經(jīng)營原則,不斷為寧夏固原、石嘴山、中衛(wèi)、銀川、吳忠各地的需求群體提供優(yōu)異的羅山雪石磨面粉。公司自2012-11-26一路走來贏得眾多客戶的好評(píng)和信任。歡迎致電聯(lián)系咨詢,聯(lián)系人:楊海波。

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石磨面粉與普通面粉的區(qū)別

1、工藝方面

石磨面粉采用傳統(tǒng)石磨在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,當(dāng)然它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度45度,并且皮心并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)完全保留。

現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨,磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高,速度為500~800轉(zhuǎn)/分鐘,溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強(qiáng)烈、磨溫太高,造成面粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失較大,麥胚中的自然香味失去較多,淀粉鏈被損,突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低,迫使廠家不得不加入各種添加劑,營養(yǎng)價(jià)值大大降低

2、色澤方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。這是因?yàn)橛捎谑ッ娣壑泻写罅康暮}卜素和膳食纖維

普通面粉則顯得非常白皙。現(xiàn)代鋼磨面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞,面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間降低,難以和攏,因此必須加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣,加入增白劑、強(qiáng)筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面時(shí),吃水多而且面和好后醒面的時(shí)間短,無論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

普通面粉則由于有添加劑、增白劑,面粉中胡蘿卜素等受到破壞,面粉顯得過于白皙,和面時(shí),吃水少,面團(tuán)色澤無變化,如含強(qiáng)筋劑過多,面很難搟開。面煮好后,看著好看,吃起來也筋道,但卻沒有麥香味。


目前公司主要以羅山雪石磨面粉為主打產(chǎn)品,不斷拓寬米面淀粉的種類,從而滿足不同的消費(fèi)群體。寧夏加禾農(nóng)業(yè)致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質(zhì)生活,始終秉承“品質(zhì)為先,顧客至上”的經(jīng)營宗旨,不斷把公司的羅山雪石磨面粉產(chǎn)品質(zhì)量向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,使產(chǎn)品質(zhì)量更高,這也是寧夏加禾農(nóng)業(yè)所有職工始終不渝的奮斗目標(biāo)。

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寧夏加禾農(nóng)業(yè)的“羅山雪石磨面粉”采用古老的石磨和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),用當(dāng)?shù)匦←湹退傺心ィ蜏丶庸?,不添加任何添加劑,保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B類等各種營養(yǎng)物質(zhì),特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍,是真正tian然綠色的健康食品,一經(jīng)推出,就深受消費(fèi)者喜愛


寧夏加禾農(nóng)業(yè)科技食品有限公司成立于二〇一二年(以下簡稱“公司”),吳忠市紅寺堡區(qū)弘德慈善產(chǎn)業(yè)園區(qū)。由自然人馬國禮發(fā)起建立的有限公司,經(jīng)吳忠市紅寺堡區(qū)工商行政管理局核準(zhǔn),依法在吳忠市紅寺堡區(qū)工商行政管理局登記注冊。公司法定代表人馬國禮,注冊資本金1000萬元。公司主要經(jīng)營范圍:小麥粉、蕎麥粉、精制大米以及調(diào)味品等。


石磨面粉與普通面粉的鑒別方法

1、觀色:

zui白的石磨面粉,色澤也是微微透黃,絕不會(huì)產(chǎn)生熒光。有的石磨面粉顏色也會(huì)稍黑,那是小麥品種不同和研磨過程中麥子過干造成的,含麬量稍多,更有營養(yǎng),不影響食用,顏色微黃,細(xì)看表皮上還有細(xì)細(xì)的麩星,這是膳食纖維,其他面粉則沒有。

2、品嘗:

石磨面粉保留了麥胚芽,研磨中不發(fā)熱,做成面食麥香味面粉機(jī)械非常濃。機(jī)械面粉則研磨前剔除了麥胚芽,研磨中產(chǎn)生熱量則面粉夾生,所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、勁道、松軟還不粘牙,剩下的面食也不會(huì)粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。

3、冷凍:

做饅頭蒸熟后冷凍,石磨面粉的饅頭加熱后跟的一樣松軟,面粉機(jī)械有面味,不粘牙。機(jī)械面粉的饅頭在加熱后就會(huì)粘牙沒面味。

4、包水餃:

用石磨面粉包水餃,出鍋后撈到一個(gè)大碗里,不晃動(dòng),等到?jīng)鐾噶怂溡膊徽称ぷ?,還能一個(gè)一個(gè)得分開而不破損。即使加了增筋劑的所謂的水餃專用粉也根本做不到這一點(diǎn)。


寧夏加禾農(nóng)業(yè)提供的羅山雪石磨面粉口味不攙雜其他成分,符合消費(fèi)者的口味。公司在米面淀粉行業(yè)范圍內(nèi),為了將公司打造成一家服務(wù)好、品質(zhì)一高、銷量高的個(gè)體經(jīng)營一直在努力。公司位于弘德慈善產(chǎn)業(yè)園區(qū),歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

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