正宗八仙茶代理-湖南清明茶-山西清明茶

裕健龍坐落于秀篆鎮(zhèn)隔背村。公司的清明茶有著優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，廣闊的市場(chǎng)前景，讓用戶選擇不再難，產(chǎn)品廣泛銷售于全國(guó)。公司以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加產(chǎn)品品種，追求質(zhì)量、衛(wèi)生、品質(zhì)、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)和快捷，向風(fēng)味型，營(yíng)養(yǎng)型，享受型，功能型的方向發(fā)展，打造有品質(zhì)高質(zhì)量清明茶。裕健龍?jiān)概c各界精英真誠(chéng)合作，共創(chuàng)食品行業(yè)的美好明天！

正宗八仙茶代理-湖南清明茶-山西清明茶。

3、發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)、加快群眾脫貧致富的需要

及各級(jí)政府十分重視農(nóng)民的增收問(wèn)題。詔安縣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)縣，又是省級(jí)扶貧開發(fā)工作縣，詔安縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵是要因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和自然資源，搞好農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。為此，立足本地資源優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮詔安縣區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展清明茶產(chǎn)業(yè)，建立有規(guī)模、上檔次的現(xiàn)代化清明茶育苗、種植基地，把清明茶產(chǎn)業(yè)培育成為農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加勞動(dòng)力就業(yè)機(jī)會(huì)，提高群眾的經(jīng)濟(jì)收入，特別是對(duì)于貧困山區(qū)群眾的脫貧致富，都具有重要的作用。

明節(jié)，是茶的分水嶺。

節(jié)前，它，典雅，

節(jié)后，它越來(lái)越粗狂，野蠻。

在清明節(jié)前，芽茶在微弱的暖陽(yáng)下緩慢生長(zhǎng)。

芽茶為新春芽，

儲(chǔ)蓄了一個(gè)冬天的能量，

讓茶的味道夠香，夠清，

久泡不變味兒。

一壺茶，可以沖一整天不變色味。

茶葉的形狀，也標(biāo)志，

像一把寶劍，只探出腦袋而不恣意舒展。

清明節(jié)的芽茶，

要身材有身材，要味道有味道。

農(nóng)民采摘的時(shí)候是仔細(xì)。

下雨天，不能采，因?yàn)橛晁苓^(guò)的茶是做不出好味道的。

太嚴(yán)寒，不冷采，春寒料峭，芽茶如若一經(jīng)寒冷，就會(huì)損傷元?dú)舛兩兾丁?/p>

太炎熱，不能采，嫩綠的芽茶如果遇到高溫會(huì)發(fā)酵，而無(wú)法繼續(xù)加工。

所以芽茶只能在清明節(jié)前的十天半月里，趁著天時(shí)地利人和，順利采摘。

芽茶的尊貴還在于整個(gè)采摘的過(guò)程。

采摘芽茶，是一門藝術(shù)，無(wú)法用任何設(shè)備及技術(shù)代替完成。

農(nóng)民只能洗凈雙手，一根一根從樹上采下來(lái)。

不能掐，不能剪，不能捏，

勁兒使得要?jiǎng)倓偤茫^(guò)猛，過(guò)輕都不行。

只能從下往上輕輕一拉，

這樣才能保障芽茶的完整度。

芽茶的尊貴還在于承裝鮮葉的器皿，

塑料口袋不行，

封閉器皿不行，

只能用透氣的布袋子或竹筐。

將芽茶敞開時(shí)間太久，會(huì)散走春之香，

將芽茶密封的太嚴(yán)實(shí)，嫩嫩的芽茶也會(huì)被悶壞。

隨著清明節(jié)的到來(lái)，

雨水加重，

溫度快速回升，

茶的生長(zhǎng)速度進(jìn)入青春期。

很快就變得粗枝大葉，

茶農(nóng)也無(wú)需精心呵護(hù)，

所以茶葉開始變得粗狂起來(lái)。

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清明茶是福建詔安獨(dú)有的一種茶，它生長(zhǎng)在深山老林里，是純自然的單樅和一些不du的茶混合在一起而制，每到清明的時(shí)候詔安婦女就會(huì)到山上去采，因數(shù)量有限此茶一般不外賣，也有可送不賣之說(shuō)。清zhi明茶，在一年四季里，只有清明時(shí)候采的茶葉（一般叫做春茶），制成的茶葉是黑色的，其他三季都是黃顏色的！一般一年就采一回次！本來(lái)種植的數(shù)量也不多，所以產(chǎn)量很少！清明茶藏久了，表面會(huì)出現(xiàn)一層白色，千萬(wàn)別當(dāng)是茶葉發(fā)霉，把茶葉給扔了。答“發(fā)霉”的清明茶才是珍品。

福建裕健龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司公秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事，食品安全大如天”的質(zhì)量理念，鐵腕抓質(zhì)量，鐵心保安全，不斷質(zhì)量和食品安全內(nèi)控體系，嚴(yán)把茶葉采購(gòu)及清明茶生產(chǎn)、銷售關(guān)，茶葉品種齊全、價(jià)格合理、質(zhì)量保證。清明茶的包裝形式是罐裝，凈重200克，有不同規(guī)格可自由選擇，由于產(chǎn)品的性質(zhì)，需要干燥儲(chǔ)藏，才能產(chǎn)品放置更長(zhǎng)久。

自來(lái)水

自來(lái)水是常見的生活飲用水，但因市政供水的消毒措施主要是氯和氯氨，并在水管中滯留較久的，還含有較多的鐵質(zhì)。還有在我國(guó)北方水質(zhì)較硬，燒水壺里經(jīng)常會(huì)侵滿厚厚的水垢，所以不建議用自來(lái)水泡茶，如果我們直接選用自來(lái)水泡茶，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶的口感很差，喝不到茶的清香，加之鐵銹等雜質(zhì)影響，茶色多半會(huì)發(fā)暗。

2.純凈水

純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，純度很高，不含任何添加物，可直接飲用。用純凈水泡茶，索然無(wú)雜異味，但因?yàn)榧兌雀吆茫粫?huì)使茶葉的滋味得到的發(fā)揮，如果您對(duì)品茶的要求不是很高，純凈水是可以滿足您喝茶的需求。

3.礦泉水

礦泉水是含有的礦物質(zhì)和微量元素為顯著特征，由于礦泉水的產(chǎn)地不同，其所含微量元素和礦物質(zhì)成分也不同。對(duì)的礦泉水能與茶味相得益彰，而錯(cuò)的水也許就會(huì)害了一杯好茶。不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是性硬水，這樣的礦泉水就不適合泡茶。如選擇合適的軟水類礦泉水，則能化發(fā)揮一杯茶的好滋味。所以，我們?cè)谶x擇礦泉水泡茶時(shí)，要仔細(xì)研究。

如果有一款兼?zhèn)湟陨先N水質(zhì)的凈水器，那就是泡茶者的福音。

清明茶的制作方法

1、殺青：在平鍋內(nèi)或斜鍋內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)鍋溫190～200°C時(shí)，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無(wú)紅梗無(wú)紅葉、無(wú)煙焦葉，歷時(shí)3~5分鐘。

2、揉捻：鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進(jìn)行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時(shí)手握茶葉松緊應(yīng)適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結(jié)“鍋巴”，產(chǎn)生煙焦味，使茶葉色澤發(fā)黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當(dāng)茶葉干度達(dá)六、七成干，時(shí)間約10分鐘左右，繼續(xù)降低鍋溫轉(zhuǎn)入搓團(tuán)顯毫過(guò)程。歷時(shí)12～15分鐘左右。

3、搓團(tuán)：顯毫搓團(tuán)，顯毫是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關(guān)鍵過(guò)程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個(gè)小團(tuán)，不時(shí)抖散，反復(fù)多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達(dá)八成干左右時(shí)，進(jìn)入烘干過(guò)程。歷時(shí)13~15分鐘。

4、烘干：采用輕揉、輕炒手法，達(dá)到固定形狀，繼續(xù)顯毫，蒸發(fā)水分的目的。當(dāng)九成干左右時(shí)，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時(shí)6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。

裕健龍正在不斷地努力為打造全國(guó)區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)而努力奮斗，為推動(dòng)公司所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展而努力，為需求客戶提供更為有品質(zhì)、更多種類的清明茶。為滿足市場(chǎng)內(nèi)需，我們以飽滿的熱情，優(yōu)異的服務(wù)誠(chéng)摯邀請(qǐng)廣大客戶來(lái)我公司洽談了解，我們的地址是秀篆鎮(zhèn)隔背村

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