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一、白酒營銷方法、品種、市場占有率情況分析

1、 白酒營銷方法

（1）門市壇裝零售：散酒的度數(shù)有45°、46°、48°、53°、60°、65°六種檔次。而60°、65°一般直接飲用的客戶較少，其大部分銷售去處是為個體私有小酒業(yè)和造假酒者提供調(diào)味基礎酒。上述散酒，經(jīng)同行品嘗，質量優(yōu)劣各半。而市面大部分散售白酒皆來自于集體和私有小酒坊，酒的發(fā)酵周期一般都不超過二十五天。酒的價格一般在1．2－15元/斤。

（2）塑料桶裝銷售：塑料桶散裝酒的容量規(guī)格有5000ml、4800ml、4500ml、3500ml、不少于1500ml。桶裝酒的度數(shù)有45°、46°、48°、50°四種規(guī)格。酒的價格一般50°．5000ml大曲酒在12－15元/桶，50°．3500－4000ml大曲酒價格在8－11元/桶。

2、白酒市場占有率情況

白酒銷售渠道主要為自辦門市與商店代銷零售、批發(fā)，且批發(fā)規(guī)模不大。某些縣城雖然有很多散酒營銷點，但縣城居民購買消費的，約占總市場4－6%份額。但該地區(qū)的人均白酒瓶裝消費水平卻在8－12元/瓶左右，并且各類中檔銷售行情看好。散酒生存的特點是酒的價格便宜，且迎合當前消費者水平低的情況，所以在農(nóng)村散酒市場還有市場潛力可挖。

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