醫(yī)用凈化工程公司-選擇潔凈室項(xiàng)目

廣州啟恒環(huán)境科技有限公司是一家專(zhuān)門(mén)從事廣州食品無(wú)菌車(chē)間裝修的項(xiàng)目合作公司，在廣東廣州建立的廣泛業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)和豐富的可靠經(jīng)驗(yàn)，為各層面的廠家提供各方位便捷服務(wù)，更為客戶解決廣州食品無(wú)菌車(chē)間裝修過(guò)程中各種疑難問(wèn)題，依靠雄厚的資金實(shí)力、優(yōu)良市場(chǎng)資源、強(qiáng)大的支持，在空氣凈化設(shè)備行業(yè)領(lǐng)域中地位穩(wěn)定。

醫(yī)用凈化工程公司-選擇潔凈室項(xiàng)目。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人民生活水平的不斷提高，古老的食品加工業(yè)不僅仍是世界制作業(yè)中的第一產(chǎn)業(yè)，而且其現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及發(fā)展程度的重要標(biāo)志，并且必將帶動(dòng)餐飲業(yè)的工業(yè)化。人吃了被污染后的食物可能會(huì)引起食物中毒，影響人的身體健康，所以食品工業(yè)對(duì)無(wú)菌加工、無(wú)菌灌 封、無(wú)菌包裝的要求越來(lái)越多。為了食品在生產(chǎn)過(guò)程中不受微生物污染，除去要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理外，生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境是否潔凈成為重要一環(huán)，這就意味著要采用潔凈室。需要潔凈室生產(chǎn)的食品有：奶制品、奶加工品、果汁、調(diào)味品、湯料、熟肉食品、罐頭、海鮮、糖果點(diǎn) 心、方便速食食品、酒等。

隨著社會(huì)的發(fā)展，生活品質(zhì)的提升，人們對(duì)各行各業(yè)的產(chǎn)品不斷提出了更高的要求，無(wú)論從航天航空、醫(yī)藥醫(yī)療，再到食品飲料，還是電子機(jī)械等都有這樣的要求；為滿足這樣的要求，就為各行各業(yè)關(guān)鍵性步驟建設(shè)凈化工程、無(wú)塵車(chē)間來(lái)保障產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品檔次，也是科技進(jìn)步的標(biāo)志。本工程方案為化妝品、醫(yī)用塑料軟管注塑車(chē)間彩鋼板隔墻吊頂裝修、凈化空調(diào)安裝、照明電氣、環(huán)氧樹(shù)脂地面凈化工程。

廣州啟恒凈化以良好的服務(wù)，精益求精、開(kāi)拓進(jìn)取的務(wù)實(shí)精神服務(wù)于廣大廠家，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間是周一至周日，如果客戶對(duì)于合作的事宜有任何疑問(wèn)，可在該時(shí)間段與我們溝通洽談。我們提供的廣州食品無(wú)菌車(chē)間裝修一直以來(lái)都是采用按套餐計(jì)費(fèi)方式計(jì)費(fèi)，款項(xiàng)方面可通過(guò)現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付，以優(yōu)異、可靠、貼心的服務(wù)，合理的價(jià)格，努力開(kāi)拓通暢的服務(wù)渠道。

醫(yī)用凈化工程公司-選擇潔凈室項(xiàng)目。

隨著社會(huì)的發(fā)展，生活品質(zhì)的提升，人們對(duì)各行各業(yè)的產(chǎn)品不斷提出了更高的要求，無(wú)論從航天航空、醫(yī)藥醫(yī)療，再到食品飲料，還是電子機(jī)械等都有這樣的要求；為滿足這樣的要求，就為各行各業(yè)關(guān)鍵性步驟建設(shè)凈化工程、無(wú)塵車(chē)間來(lái)保障產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品檔次，也是科技進(jìn)步的標(biāo)志。本工程方案為化妝品、醫(yī)用塑料軟管注塑車(chē)間彩鋼板隔墻吊頂裝修、凈化空調(diào)安裝、照明電氣、環(huán)氧樹(shù)脂地面凈化工程。

食藥品包裝是指原用適當(dāng)?shù)牟牧匣蛉萜鳌⒗冒b技術(shù)對(duì)食、藥物制劑的半成品或成品進(jìn)行分（灌）、 封、裝、貼簽等操作，為食、藥品提供、鑒定商標(biāo)與說(shuō)明的一種加工過(guò)程的總稱(chēng)。對(duì)食、藥品包裝本身可以從兩個(gè)方面去理解：從靜態(tài)角度看，包裝是用有關(guān)材料、容器和輔助物等材料將食、藥品包裝起來(lái)，起到應(yīng)有的功能；從動(dòng)態(tài)角度看，包裝是采用材料、容器和輔助物的技術(shù)方法，是工藝及操作。 食、藥品包裝按期在流通領(lǐng)域中的作用可分為內(nèi)包裝和外包裝兩大類(lèi)。其功能主要有三方面，即保護(hù)功能、方便應(yīng)用和商品宣傳。10余載凈化行業(yè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)哿烁咚降氖┕り?duì)伍，造就了項(xiàng)目管理模式，廣州啟恒贏得了良好的用戶口碑，特別在是施工質(zhì)量方面，得到用戶的充分認(rèn)可。

本工程方案為化妝品、醫(yī)用塑料軟管注塑車(chē)間彩鋼板隔墻吊頂裝修、凈化空調(diào)安裝、照明電氣、環(huán)氧樹(shù)脂地面凈化工程。

(一)潔凈實(shí)驗(yàn)室

潔凈室的布局根據(jù)樣品檢驗(yàn)要求，一般應(yīng)至少包括更衣緩沖系統(tǒng)、微生物限度檢查室、無(wú)菌檢查室、陽(yáng)性菌室和物流通道。更衣系統(tǒng)應(yīng)至少包括一更、二更、緩沖以及走廊等。物流通道應(yīng)考慮凈污分流的布局，有條件的可設(shè)置污物走廊。

潔凈室的設(shè)計(jì)要求凈化級(jí)別：潔凈走廊、檢查室、陽(yáng)性菌室應(yīng)為一萬(wàn)級(jí);其他房間應(yīng)為十萬(wàn)級(jí)氣流組織：陽(yáng)性菌室對(duì)走廊呈負(fù)壓，走廊對(duì)緩沖有5Pa的正壓;陽(yáng)性菌室全排風(fēng)電氣控制：控制開(kāi)關(guān)外置;設(shè)置通訊系統(tǒng)。

(二)潔凈室的使用

在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前1小時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，并開(kāi)啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時(shí)后關(guān)閉。觀察并潔凈室的壓差，物品經(jīng)物流通道進(jìn)入潔凈室。人員正確著裝后經(jīng)通道進(jìn)入潔凈室。使用完畢，應(yīng)用消毒液清潔工作臺(tái)面。實(shí)驗(yàn)人員在更衣室換下無(wú)菌工作衣后出潔凈工作室。開(kāi)啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時(shí)后，關(guān)閉潔凈工作室的控制開(kāi)關(guān)。

(三)潔凈室的清潔維護(hù)

潔凈室的清潔維護(hù)分為日常維護(hù)、定期維護(hù)和不符合時(shí)的維護(hù)。日常維護(hù)由每次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的潔凈工作室和輔助潔凈區(qū)，維護(hù)的頻率為每次實(shí)驗(yàn)后。定期維護(hù)由實(shí)驗(yàn)室指定專(zhuān)人進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有潔凈工作室，維護(hù)的頻率為每二周一次。不符合時(shí)的維護(hù)由實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有不符合的潔凈室，維護(hù)的時(shí)機(jī)為出現(xiàn)不符合時(shí)

(四)潔凈室的驗(yàn)證

驗(yàn)證的項(xiàng)目潔凈度、微生物數(shù)、換氣次數(shù)、靜壓差、照度、溫度、相對(duì)濕度；驗(yàn)證的技術(shù)要求驗(yàn)證項(xiàng)目十萬(wàn)級(jí)、一萬(wàn)級(jí)、一百級(jí)溫度(℃)。

驗(yàn)證不符合項(xiàng)的處理當(dāng)潔凈度、微生物數(shù)、換氣次數(shù)、靜壓差等指標(biāo)出現(xiàn)不符合時(shí)，應(yīng)停用潔凈室，對(duì)凈化系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整后，在重新驗(yàn)證，直至符合規(guī)定才能重新啟用潔凈室。當(dāng)溫度、相對(duì)濕度和照度等指標(biāo)出現(xiàn)不符合時(shí)，潔凈室可不必停用，但應(yīng)及時(shí)修復(fù)空調(diào)系統(tǒng)，使其符合規(guī)定。

包裝車(chē)間操作規(guī)范

1. 包裝車(chē)間所使用的包材、包裝剩余的單品尾數(shù)、包裝剩余的包材、不良品以及生產(chǎn)工具要按車(chē)間所規(guī)劃區(qū)域整齊擺放，尾數(shù)、剩余包材、不良品要做好狀態(tài)標(biāo)識(shí)，生產(chǎn)完后應(yīng)及時(shí)將這些尾數(shù)、剩余包材、不良品退回倉(cāng)庫(kù)。不良品再由倉(cāng)庫(kù)退回供應(yīng)商。2. 用叉車(chē)時(shí)速度要慢，注意人及產(chǎn)品安全。3. 包裝前熟悉本次作業(yè)的產(chǎn)品名稱(chēng)、包材組成以及包裝要求，首檢合格后方可進(jìn)行批量包裝。4. 在包裝套裝產(chǎn)品時(shí)要注意以下事項(xiàng)：

1)各單品要完全隔離開(kāi)，以防誤裝;2)組裝單品要一人、專(zhuān)人進(jìn)行;3)各相關(guān)工序操作人員要完全熟悉作業(yè)內(nèi)容，要嚴(yán)格控制各單品的流向，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)要及時(shí)提出。5. 裝箱時(shí)要專(zhuān)心，每件數(shù)量的準(zhǔn)確，要少裝多裝的現(xiàn)象。成品裝箱完畢要經(jīng)質(zhì)檢員抽查及蓋“合格”章后方可入庫(kù)。6. 在作業(yè)過(guò)程中要輕拿輕放，不準(zhǔn)隨意扔?xùn)|西，以防意外的發(fā)生。7. 過(guò)膜機(jī)要依生產(chǎn)進(jìn)度準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)，過(guò)膜時(shí)要注意高溫，以防燙傷，產(chǎn)品放進(jìn)過(guò)膜機(jī)前要調(diào)整好收縮膜的位置與方向。8. 在生產(chǎn)過(guò)程中若有包材掉到地面要及時(shí)撿起并清潔干凈。9. 在作業(yè)過(guò)程中要自檢與互檢，發(fā)現(xiàn)異常情況要即時(shí)向組長(zhǎng)和質(zhì)檢員提出。10. 在生產(chǎn)過(guò)程中若有包材的空箱要及時(shí)分開(kāi)疊好放在指定位置。

1、食品無(wú)塵車(chē)間結(jié)構(gòu)

食品加工凈化車(chē)間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求。

車(chē)間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，生產(chǎn)凈化車(chē)間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積(除設(shè)備外) ，應(yīng)不少于1.5 平方米。過(guò)于擁擠的凈化車(chē)間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與 生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。車(chē)間的頂面高度不應(yīng)低于3米，蒸煮間不應(yīng)低于5 米。加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施，如更衣室，淋浴間和衛(wèi)生間等，應(yīng)該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)。水產(chǎn)品，肉類(lèi)制品和速凍食品的冷庫(kù)與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體式結(jié)構(gòu)。

2、凈化車(chē)間布局

凈化車(chē)間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。

食品加工過(guò)程基本上都是從原料→半成品→成品的過(guò)程，即從非清潔到清潔的過(guò)程。

因此，加工車(chē)間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品 的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過(guò)渡，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。

3、凈化車(chē)間地面，墻面，頂面及門(mén)窗

車(chē)間的地面要用防滑，堅(jiān)固，不滲水，易清潔，耐腐蝕的材料鋪制，凈化車(chē)間地面表面要平坦，不積水。車(chē)間整個(gè)地面的水平在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)該比廠區(qū)的地面水平略高，地面有的斜坡度。

車(chē)間的墻面應(yīng)該鋪有2 米以上的墻裙，墻面用耐腐蝕，易清洗消毒，堅(jiān)固，不滲水的材料鋪制及用淺色，消毒，防水，防霉，不易脫 落，可清洗的材料覆涂。

凈化車(chē)間的墻角，地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形。凈化車(chē)間的頂面用的材料要便于清潔，有水蒸氣產(chǎn)生的作業(yè)區(qū)域，頂面所用的材料還要不易凝結(jié)水球，在建造時(shí)要形成適當(dāng)?shù)幕《龋苑览淠温涞疆a(chǎn)品上。 車(chē)間門(mén)窗有防蟲(chóng)，防塵及防鼠設(shè)施，所用材料應(yīng)耐腐蝕易清洗。窗臺(tái)離地面不少于1米，并有45 度斜面。

廣州啟恒環(huán)境科技有限公司本著“優(yōu)異高能、誠(chéng)實(shí)守信、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、共同發(fā)展”的原則，全心全意為廣大廠家提供快捷、放心、優(yōu)越品質(zhì)的廣州食品無(wú)菌車(chē)間裝修服務(wù)。公司愿與各界朋友精誠(chéng)合作，共創(chuàng)未來(lái)！公司地址：中山大道東170號(hào)柏盈商廈313室，源自可靠，竭誠(chéng)為您服務(wù)。

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