gmp車間設(shè)計(jì)施工-提供靠譜的廣州食品無菌車間裝修

廣州啟恒凈化提供的廣州食品無菌車間裝修一直以客戶至上著稱，精干務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì)，規(guī)范嫻熟的可靠技能，在業(yè)界廣受好評，在廣州市有著良好的口碑。本公司可靠從事廣州食品無菌車間裝修及對應(yīng)疑難問題解決等事項(xiàng)多年，經(jīng)驗(yàn)豐富、可靠水平高、辦事能力強(qiáng)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)的管理模式，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平。

gmp車間設(shè)計(jì)施工-提供靠譜的廣州食品無菌車間裝修。 廣州啟恒環(huán)境科技有限公司是一家以廣州食品無菌車間裝修為主要業(yè)務(wù)的有限責(zé)任公司，公司創(chuàng)建以來，始終奉行“至誠服務(wù)，追求”為服務(wù)宗旨，不斷開拓進(jìn)取，大膽創(chuàng)新，服務(wù)與每一個(gè)廠家，致力提供高能的廣州食品無菌車間裝修，滿足客戶的需求。公司地址：中山大道東170號柏盈商廈313室

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人民生活水平的不斷提高，古老的食品加工業(yè)不僅仍是世界制作業(yè)中的第一產(chǎn)業(yè)，而且其現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及發(fā)展程度的重要標(biāo)志，并且必將帶動餐飲業(yè)的工業(yè)化。人吃了被污染后的食物可能會引起食物中毒，影響人的身體健康，所以食品工業(yè)對無菌加工、無菌灌 封、無菌包裝的要求越來越多。為了食品在生產(chǎn)過程中不受微生物污染，除去要對原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理外，生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈成為重要一環(huán)，這就意味著要采用潔凈室。需要潔凈室生產(chǎn)的食品有：奶制品、奶加工品、果汁、調(diào)味品、湯料、熟肉食品、罐頭、海鮮、糖果點(diǎn) 心、方便速食食品、酒等。

隨著社會的發(fā)展，生活品質(zhì)的提升，人們對各行各業(yè)的產(chǎn)品不斷提出了更高的要求，無論從航天航空、醫(yī)藥醫(yī)療，再到食品飲料，還是電子機(jī)械等都有這樣的要求；為滿足這樣的要求，就為各行各業(yè)關(guān)鍵性步驟建設(shè)凈化工程、無塵車間來保障產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品檔次，也是科技進(jìn)步的標(biāo)志。本工程方案為化妝品、醫(yī)用塑料軟管注塑車間彩鋼板隔墻吊頂裝修、凈化空調(diào)安裝、照明電氣、環(huán)氧樹脂地面凈化工程。

gmp車間設(shè)計(jì)施工-提供靠譜的廣州食品無菌車間裝修。

隨著社會的發(fā)展，生活品質(zhì)的提升，人們對各行各業(yè)的產(chǎn)品不斷提出了更高的要求，無論從航天航空、醫(yī)藥醫(yī)療，再到食品飲料，還是電子機(jī)械等都有這樣的要求；為滿足這樣的要求，就為各行各業(yè)關(guān)鍵性步驟建設(shè)凈化工程、無塵車間來保障產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品檔次，也是科技進(jìn)步的標(biāo)志。本工程方案為化妝品、醫(yī)用塑料軟管注塑車間彩鋼板隔墻吊頂裝修、凈化空調(diào)安裝、照明電氣、環(huán)氧樹脂地面凈化工程。

生物制藥企業(yè)要求GMP的目標(biāo)是建立科學(xué)的、嚴(yán)格的無菌藥品生產(chǎn)環(huán)境、工藝、運(yùn)行和管理體系，限度地消除所有可能的、潛在的生物活性、灰塵、熱原污染，生產(chǎn)出高品質(zhì)的、衛(wèi)生藥物產(chǎn)品。我們的潔凈室和污染控制技術(shù)是保證GMP成功實(shí)施的的主要手段之一。

通過對生物制藥客戶生產(chǎn)環(huán)境的深入研究和工程經(jīng)驗(yàn)積累，我們清楚了解生物制藥生產(chǎn)過程環(huán)境控制的關(guān)鍵;節(jié)能是我們系統(tǒng)方案優(yōu)先考慮的；我們擅長的就是給予客戶符合GMP及Fed 209D, ISO14644, IEST, EN1822國際標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)應(yīng)用了節(jié)能技術(shù)的環(huán)境解決方案；我們可以提供從GMP整廠規(guī)劃設(shè)計(jì)——物流凈化方案、潔凈空調(diào)系統(tǒng)、潔凈裝飾系統(tǒng)；整廠節(jié)能改造、水電、超純氣體管道、潔凈室監(jiān)測、維護(hù)系統(tǒng)等安裝配套服務(wù)。建設(shè)依據(jù)規(guī)范：《醫(yī)藥工業(yè)潔凈廚房設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50457-2008、廣州啟恒凈化科技有限公司以高品位的設(shè)計(jì)、高質(zhì)量的施工、贏得了較高的美譽(yù)度,穩(wěn)穩(wěn)地站在了廣東潔凈行業(yè)公司前列,啟恒凈化為您打造廠房。

本工程方案為化妝品、醫(yī)用塑料軟管注塑車間彩鋼板隔墻吊頂裝修、凈化空調(diào)安裝、照明電氣、環(huán)氧樹脂地面凈化工程。

(一)潔凈實(shí)驗(yàn)室

潔凈室的布局根據(jù)樣品檢驗(yàn)要求，一般應(yīng)至少包括更衣緩沖系統(tǒng)、微生物限度檢查室、無菌檢查室、陽性菌室和物流通道。更衣系統(tǒng)應(yīng)至少包括一更、二更、緩沖以及走廊等。物流通道應(yīng)考慮凈污分流的布局，有條件的可設(shè)置污物走廊。

潔凈室的設(shè)計(jì)要求凈化級別：潔凈走廊、檢查室、陽性菌室應(yīng)為一萬級;其他房間應(yīng)為十萬級氣流組織：陽性菌室對走廊呈負(fù)壓，走廊對緩沖有5Pa的正壓;陽性菌室全排風(fēng)電氣控制：控制開關(guān)外置;設(shè)置通訊系統(tǒng)。

(二)潔凈室的使用

在實(shí)驗(yàn)開始之前1小時(shí)啟動風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，并開啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時(shí)后關(guān)閉。觀察并潔凈室的壓差，物品經(jīng)物流通道進(jìn)入潔凈室。人員正確著裝后經(jīng)通道進(jìn)入潔凈室。使用完畢，應(yīng)用消毒液清潔工作臺面。實(shí)驗(yàn)人員在更衣室換下無菌工作衣后出潔凈工作室。開啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時(shí)后，關(guān)閉潔凈工作室的控制開關(guān)。

(三)潔凈室的清潔維護(hù)

潔凈室的清潔維護(hù)分為日常維護(hù)、定期維護(hù)和不符合時(shí)的維護(hù)。日常維護(hù)由每次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的潔凈工作室和輔助潔凈區(qū)，維護(hù)的頻率為每次實(shí)驗(yàn)后。定期維護(hù)由實(shí)驗(yàn)室指定專人進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有潔凈工作室，維護(hù)的頻率為每二周一次。不符合時(shí)的維護(hù)由實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有不符合的潔凈室，維護(hù)的時(shí)機(jī)為出現(xiàn)不符合時(shí)

(四)潔凈室的驗(yàn)證

驗(yàn)證的項(xiàng)目潔凈度、微生物數(shù)、換氣次數(shù)、靜壓差、照度、溫度、相對濕度；驗(yàn)證的技術(shù)要求驗(yàn)證項(xiàng)目十萬級、一萬級、一百級溫度(℃)。

驗(yàn)證不符合項(xiàng)的處理當(dāng)潔凈度、微生物數(shù)、換氣次數(shù)、靜壓差等指標(biāo)出現(xiàn)不符合時(shí)，應(yīng)停用潔凈室，對凈化系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整后，在重新驗(yàn)證，直至符合規(guī)定才能重新啟用潔凈室。當(dāng)溫度、相對濕度和照度等指標(biāo)出現(xiàn)不符合時(shí)，潔凈室可不必停用，但應(yīng)及時(shí)修復(fù)空調(diào)系統(tǒng)，使其符合規(guī)定。

凈化車間內(nèi)的供水管路應(yīng)盡量統(tǒng)一走向，冷水管要避免從操作臺上方通過，以免冷凝水凝集滴落到產(chǎn)品上。為了防止水管外不潔的水被虹吸和倒流入管路內(nèi)，須在水管適當(dāng)?shù)奈恢冒惭b真空消除器。

1、食品廠房的地面衛(wèi)生情況十分重要，而且地面材料要使用環(huán)保、無、的材料。這樣對生產(chǎn)工人的健康有保障，也對食品安全有保障；

凈化空調(diào)箱由箱體、風(fēng)機(jī)新風(fēng)入口、新風(fēng)過濾網(wǎng)、中效過濾器、粗過濾器、回風(fēng)口、、冷交換盤管、蒸汽加熱盤管、送風(fēng)口等組成。

2、地面需要有防潮、防霉的性能，因?yàn)槭称啡菀资艿酵饨缥镔|(zhì)污染，如果食品廠房地面受潮，也就會使得車間的食品受潮，從而影響質(zhì)量；

物料管理：進(jìn)入凈化車間的物料、工具及新增設(shè)備先在拆包區(qū)里進(jìn)行脫包處理，干凈，再經(jīng)進(jìn)貨緩沖間進(jìn)入，做好相應(yīng)的記錄驗(yàn)收工作；凈化車間內(nèi)盡量不存放與生產(chǎn)無關(guān)的物件，對存放的與生產(chǎn)無關(guān)物件要標(biāo)明存放日期，存放期超過兩天以上的要定時(shí)清理，對可以不存放在凈化車間的物品和無用物品要及時(shí)清理；物品要存放有序，生產(chǎn)使用的手推車、原材料及清潔工具，在未使用時(shí)應(yīng)存放在相應(yīng)的區(qū)域，同時(shí)將相應(yīng)的區(qū)域用標(biāo)識帶分類標(biāo)識；禁止在凈化車間內(nèi)使用非凈化用品，如使用時(shí)，應(yīng)放在回風(fēng)口附近；檢驗(yàn)后的成品應(yīng)整齊堆放在指定區(qū)域，用標(biāo)識帶做好標(biāo)識，統(tǒng)一由出貨緩沖區(qū)運(yùn)出車間。凈化車間的等級劃分：根據(jù)區(qū)域環(huán)境、凈化程度等因素，凈化車間可為若干等級。一般來說，數(shù)值越小，代表凈化級別越高。

3、由于車間都有大型機(jī)械運(yùn)作，所以對地面材料的耐磨性能也有的需求。

過去，很多食品廠的地面都是鋪設(shè)瓷磚或是水泥地面。但是，在食品安全備受關(guān)注的今天，這兩者逐漸被淘汰。這是因?yàn)榇纱u和水泥自身的缺陷性。瓷磚是比較堅(jiān)固的，但是在地面濕氣較重的時(shí)候，易使食品產(chǎn)生霉菌；不作表面處理的水泥地面具有強(qiáng)析塵性，即使沒有外力的摩擦、碰撞也會向外析出粉塵顆粒進(jìn)而污染生產(chǎn)區(qū)環(huán)境。而且水泥使用時(shí)間長了會產(chǎn)面脫層。

(一)潔凈實(shí)驗(yàn)室

1.潔凈室的布局根據(jù)樣品檢驗(yàn)要求，一般應(yīng)至少包括更衣緩沖系統(tǒng)、微生物限度檢查室、無菌檢查室、陽性菌室和物流通道。

2.潔凈室的設(shè)計(jì)要求凈化級別：潔凈走廊、檢查室、陽性菌室應(yīng)為一萬級;其他房間應(yīng)為十萬級氣流組織：陽性菌室對走廊呈負(fù)壓，走廊對緩沖有5Pa的正壓;陽性菌室全排風(fēng)電氣控制：控制開關(guān)外置;設(shè)置通訊系統(tǒng)。

3.結(jié)構(gòu)與要求無菌潔凈室不宜設(shè)在底層，防潮、防霉、采光好，遠(yuǎn)離交通干道，廁所及污染區(qū)，面積不超過10m2，高度不超過2.4m，由兩個(gè)緩沖間、操作間組成。

4.溫度、濕度無菌室內(nèi)溫度和相對濕度直接影響紫外殺菌燈的殺菌效果，故溫度控制在25±2℃，相對濕度40-60%。

5.操作間無菌室內(nèi)應(yīng)安裝空氣過濾層流裝置及調(diào)溫裝置。潔凈度要求：凈化工作臺潔凈度為100級，無菌室應(yīng)為10000級。

6.緩沖間緩沖間內(nèi)應(yīng)有洗手盆，消毒液，無菌衣，帽，口罩，拖鞋等，緩沖間內(nèi)不應(yīng)放置培養(yǎng)箱和其他雜物。

(二)潔凈室的使用

1.在實(shí)驗(yàn)開始之前1小時(shí)啟動風(fēng)機(jī)系統(tǒng)(空調(diào)系統(tǒng))，并開啟空氣消毒裝置，消毒至少半小時(shí)后關(guān)閉

2.觀察并潔凈室的壓差

3.物品經(jīng)物流通道進(jìn)入潔凈室

(三)潔凈室的清潔維護(hù)

1.潔凈室的清潔維護(hù)分為日常維護(hù)、定期維護(hù)和不符合時(shí)的維護(hù)。

2.日常維護(hù)由每次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的潔凈工作室和輔助潔凈區(qū)，維護(hù)的頻率為每次實(shí)驗(yàn)后。

3.定期維護(hù)由實(shí)驗(yàn)室指定專人進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有潔凈工作室，維護(hù)的頻率為每二周一次。

4.不符合時(shí)的維護(hù)由實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行，維護(hù)的范圍為所有不符合的潔凈室，維護(hù)的時(shí)機(jī)為出現(xiàn)不符合時(shí)。

(四)潔凈室的驗(yàn)證

1.驗(yàn)證的項(xiàng)目潔凈度、微生物數(shù)、換氣次數(shù)、靜壓差、照度、溫度、相對濕度

2.驗(yàn)證的技術(shù)要求驗(yàn)證項(xiàng)目十萬級 一萬級 一百級溫度(℃)

3.驗(yàn)證的周期建議每半年一次，也可根據(jù)潔凈室的使用頻率適當(dāng)增加驗(yàn)證次數(shù)。

廣州啟恒凈化自2012-12-26成立至今，提供的廣州食品無菌車間裝修一直在廣東廣州受到廠家支持與信賴。您的選擇是我們公司前進(jìn)的動力，歡迎各界人士的指導(dǎo)。

想了解更詳細(xì)內(nèi)容，可來電聯(lián)系對gmp車間設(shè)計(jì)施工，廣州食品無菌車間裝修進(jìn)行詳詢了解