尼泊金丙酯鈉  CAS： 35285-69-9  合成： 合成  尼泊金丙酯鈉級別： 通用級  含量： 99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 20kg/紙板桶 可拆分 成份： 對羥基苯甲酸丙酯  理化屬性： 白色結晶或粉狀，微有特殊氣味。  尼泊金丙酯鈉分子式：C10H11NaO3  分子量：202.182  尼泊金丙酯鈉熔點：96-97℃ 沸點：294.3℃ 閃點：124.6℃ 溶解性：溶于乙醇，丙二醇及氫氧化鈉，微溶于水 類別： 食品 行業： 食品 領域： 防腐劑 廣譜抗菌劑 下延產品： 乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點 運用： 水溶性防腐劑,主要特點是安全、廣譜 用法用量： 使用量與對羥基苯甲酸丙酯同，GB 2760--2002(以對羥苯甲酸計；g/kg)：果蔬保鮮0.012；食醋0.10；碳酸飲料0.20;果汁(果味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油醬料，0.25；糕點餡，0.5(單一用或與對羥苯甲目乙酯混合用總量)；蛋黃餡0.20。 另規定對羥基苯甲酸甲酯鈉亦等同應用。 FAO/WHO(1984)：果醬和果凍，1000mg/kg FDA§184．1670(2000)：0.1%。 EEC(1990，mg/kg)：冷凍飲品160；甜菜酸漬菜、沙拉醬，250；香料、水果餡餅、果泥、月汁、濃縮軟飲料，800；水果罐頭、鹽漬魚，1000。 日本(以對羥基苯甲酸計，g/kg，本品g)醬油0.25g/L(本品0.32)；食醋0.1g/L(本品0.13)；清涼飲料及糖漿0.1(本品0.13)；水果調醬0.2(本品0.26)；果蔬0.012(本品0.015)。