貴州茅臺酒醬酒公司-醬香型老醬酒-中國醬酒

貴州旺醬酒業股份有限公司成立于2020-07-23，公司主要經營旺醬酒。我公司一直堅持誠信立足，品質生存，忠誠延續，專心服務的經營理念。旺醬酒業現擁有成熟的市場網絡，銷售網絡覆蓋全國，并同時擁有忠實的客戶群體，公司的服務和旺醬酒的品質都得到客戶的認可和肯定，也有著良好的市場信譽。

貴州茅臺酒醬酒公司-醬香型老醬酒-中國醬酒。

中國白酒的香型目前有十二種，分別是：醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型、兼香型、藥香型、特香型、老白干香型、馥郁香型、芝麻香型。

醬香型

醬香型典型風格特點是醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香，用石窖作為發酵設備，工藝上一般采取兩次投料，多次發酵，具有“高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒”和“發酵周期長、貯存時間長”的特點，一般用高粱為原料，加上高溫大曲進行糖化發酵，發酵時間也歷時至少八個月左右，8個輪次發酵，每個輪次大概一個月，終于明白了為什么醬香酒的價格普遍高于其他香型了吧，重要的原因是醬香酒的生產周期相對較長。

產品的品質，是企業在激烈的酒類市場競爭中生存的基礎。旺醬酒業擁有高科技的質檢設備以及可靠的產品檢驗和品控團隊，不斷產品的質量管理體系，我司生產的每一個旺醬酒都是符合酒類市場標準的合格產品。以發酵工藝結合現代食品生產技術，嚴格執行食品質量安全規范，源源不斷的為廣大代理商提供高品位、高質量的健康食品。

貴州茅臺酒醬酒公司-醬香型老醬酒-中國醬酒。 我公司擁有齊全的酒類檢測手段，旺醬酒由于質量好，風味特別，進而廣銷全國各地，深受廣大代理商和消費者的青睞。我們的產品主要通過批發;廠家;實體店銷售;網上銷售方式銷售，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴把質量關，以優異的旺醬酒產品、的服務和良好的信譽去贏占酒類行業市場。

濃香型

濃香型的典型風格特點是窖香濃郁，綿甜甘冽，回味悠長，工藝上一般采取泥窖固態發酵，續糟配料，混蒸混燒的方式，原料方面分多糧型和單糧型，多糧型是有多種糧食發酵釀造的酒，單糧型就是用一種糧食釀造，濃香型白酒一般用中高溫大曲來發酵。

清香型

清香型典型風格特點是清香，香味協調，余味凈爽，用陶瓷地缸作為發酵設備，工藝上一般采取清蒸清燒，地缸固態發酵，清蒸兩次清的特點，用高粱為原料，加上中低溫溫大曲進行糖化發酵，清香型下又分為大曲清香、麩曲清香、小曲清香三種類型。

豉香型

豉香型典型風格特點是豉香，醇和甘潤，用陶缸或發酵罐作為發酵設備，工藝上一般采取小曲液態發酵，釜式蒸餾，再經陳化處理后的肥豬肉浸泡的方式，以大米為原料，加上大曲進行糖化發酵。

藥香型

藥香型典型風格特點是酒香、藥香協調，尾凈味長，用泥窖作為發酵設備，工藝上一般采取大小曲分開始用，大曲酒醅串蒸工藝的方式，以高粱為原料，大小曲分開使用，發酵時間小曲7天，大曲香醅8個月左右。

兼香型

兼香型又分為濃兼醬和醬兼濃兩種風格。濃兼醬典型特點是濃香中帶醬香，用水泥窖、泥窖作為發酵設備，工藝上一般采取醬香、濃香分型發酵產酒，經貯存后按比例調配而成的方式，以高粱為原料，加上大曲進行糖化發酵，發酵時間濃香型發酵60天，醬香型發酵30天左右。

旺醬酒業自成立之初，就確定了明確的發展思路，為使旺醬酒能夠滿足廣泛代理商的需求，以有效便捷的發展理念，打造優異的企業為公司的終目標。目前貴州旺醬酒業股份有限公司著力打造突出誠信，強化合作，創造共贏的商業合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導，我們竭誠期待與您的合作，地址：匯川區人民路國投綜合大樓1幢第13層。來選擇我們，成就你我的不同凡響。

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