液體攪拌機(jī)也叫做液體-液體與液體-固態(tài)集態(tài)混合機(jī)、立式攪拌機(jī)，主要是用于液體-液體和液體-固體之間的混合攪拌。與主要用于制備互不溶的液態(tài)混合物的粉料混合機(jī)不同的是，液態(tài)混合機(jī)是用來加工互溶或互不溶的液態(tài)混合物的。液體攪拌機(jī)可以用于金屬礦浮選前的攪拌工作，其目的是達(dá)到藥劑和礦漿的充分混合。液體攪拌機(jī)還用于混合不同顏色和比重的液體，或者在液體-固體混合中使固體粒子在液體中達(dá)到懸浮或渾濁的狀態(tài)。同時(shí)，在混合中，還能促進(jìn)液體與容器間的熱交換，以防止局部過熱。利用攪拌葉旋轉(zhuǎn)或是其他方式，帶動(dòng)機(jī)器內(nèi)部液體，按照一定的循環(huán)流動(dòng)方向，使物料混合均勻，或是讓傳熱傳質(zhì)過程加速的操作過程，稱之為液體攪拌。 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，很多行業(yè)在加工過程中，或多或少都會(huì)涉及到液體攪拌。其中，常見的主要有6種： 1、制備混合物。兩種及兩種以上的互溶液體，通過攪拌，達(dá)到濃度、溫度、密度等性狀均勻混合； 2、制備懸浮液或乳濁液。把兩種互不溶的液體充分乳化，增加相間接觸面積。通過分散達(dá)到兩相液體均勻混合的狀態(tài)； 3、制備固液懸浮液。把固體和液體混合攪拌，從而使固體顆粒達(dá)到均勻懸浮在液體中的效果； 4、讓氣體溶于液體中。把氣體和液體相互攪拌，使氣體編程細(xì)微氣泡，均勻分散在液體中，形成穩(wěn)定的分散質(zhì)； 5、制備糊狀物。把高粘度的液體混合攪拌，制成稠厚的乳劑等； 6、加速反應(yīng)。強(qiáng)化液體與器壁之間的傳熱效果，提高傳熱系數(shù)，減少局部過熱，從而促進(jìn)反應(yīng)。 液體攪拌的工作原理，主要就是通過攪拌器自身的旋轉(zhuǎn)，把機(jī)械能傳遞給液體，從而使機(jī)器內(nèi)液體產(chǎn)生強(qiáng)制對流，從而達(dá)到多種物料均勻混合的效果。強(qiáng)制對流方式，主要以總體循環(huán)流動(dòng)和湍流運(yùn)動(dòng)（湍動(dòng)）為主。不同結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的攪拌槳葉，會(huì)形成不同的軸向流動(dòng)和徑向流動(dòng)。 總體流動(dòng)的流動(dòng)范圍比較大，途徑復(fù)雜，混合速度慢；湍動(dòng)則為小尺度運(yùn)動(dòng)，流動(dòng)不規(guī)則，速度快，效率高。在實(shí)際的攪拌過程中，幾乎沒有流動(dòng)作用。大部分的液體攪拌，產(chǎn)生的混合過程都是總體流動(dòng)，湍動(dòng)及其他分子擴(kuò)散等方式所產(chǎn)生的綜合作用。 根據(jù)不同的攪拌方式和原理，常用的液體攪拌可以分為機(jī)械攪拌、氣流攪拌和射流混合三種類型。其中，工業(yè)上最常用到的就是機(jī)械攪拌。畢竟，大部分常規(guī)款的液體攪拌機(jī)，其工作原理都是機(jī)械攪拌。