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煙臺振宇海洋食品有限公司成立于2014-12-19，從創立初起，公司就立志做國內成熟供應商，在長期的發展過程中以過硬的產品質量的優勢和國內許多公司都建立了長期良好的合作伙伴關系。振宇海洋食品本著“以質取勝，以客為尊”的宗旨，經過多年不懈努力，已占有很高的市場份額，贏了廣大的支持和信任，在享有盛名。

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1、浸泡海參的水用冷水即可，并且水盡量寬些； 2、水發海參選用不銹鋼鍋具或陶瓷用品； 3、所有和海參接觸的器皿，不要粘帶一絲油污，包括鍋具、筷子、剪刀，特別提醒注意鍋蓋內壁不要沾油，還有每次洗撈海參之前，要洗凈手，否則海參會化掉；另外海參在水中浸泡過程中所用的鍋具或器皿要蓋上蓋子，避免油污； 4、海參回軟、煮以及浸泡時間長短視海參的具體質量情況而定，不能一概而論。隨時檢查海參水發是否應經充分。可以采用手掐海參的方法，如果感到一掐就透或爛，證明水發過分；如果稍微用點力即可掐透，證明已經發好，可以食用；如果手掐后感到海參還較韌，可以采取再次煮開泡燜后，繼續換水泡發。 5、水發好的海參，可以存放在加了水的密閉容器中，容器中的水要沒過海參，然后存放在冰箱冷藏間，隨用隨取。發好的海參盡量盡快食用，不要再冷凍，那樣會導致營養流失，所以海參一次不要發得太多。

發好的海參，每天早上空腹服用，可以用蒸鍋給水發好的海參加熱，然后將發好的海參蘸蜂蜜、砂糖或者醬類吃，也可用來做湯或紅燒。食用海參進補，不會幾天內立桿見影，因人體質不同效果也不同，不要每次食用過多，按身體情況：如果體質較差，可每天食用一個(中等大小)，如身體較好，每天食用一只海參的1/2或更少。

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自古以來海參就被譽為長壽之神，《本草綱目》記載，“海參，味甘咸，攝小便，其性溫補。”海參以海洋中的藻類為食，生長速度極其緩慢，三四年才能長成，營養價值非常高，很多人在日常生活中或者生病療養的過程中會食用海參來進補。

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海參非常聰明，能夠提前預測天氣的變化，而且當遇到天敵的時候，會迅速排除身體里的內臟，讓對方吃掉，從而幫助自己逃走，沒有內臟的海參大約50天左右又可以生出一副新的內臟，保持身體營養物質的供應。海參還有非常高的研究價值，將海參切兩段投入海中，經過半年的生長時間，海參會自行再生修復，每段都能夠生成新的海參。

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在做海參的時候要注意海參自身的自溶能力，新鮮海參離開海水之后短時間會把自己化成水，干海參在接觸到油、頭發等物質的時候也會把自己溶解得無影無蹤。海參的營養物質非常豐富，如果經常使用海參可以提高抵抗力，強化體質，老人和孩子食用非常好。

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