散裝山楂條生產廠家-網紅散裝山楂條-電商散裝山楂條

青州市山里紅食品有限公司成立于2003-11-12，我們在休閑食品領域經營多年，業界得到極高的評價，深受的需求客戶的信賴。山楂條是我們主推產品，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，質量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是王墳鎮王家場村

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山楂味酸甜，家庭常給孩子制作山楂片泡水喝，購買時，需認真辨別，以免遇到“假山楂”，山楂餅廠家教您巧辨“真假山楂”外觀比較好看，顏色較鮮艷。如山楂片肉發白，皮更紅的需要品嘗一下，是否帶有苦味？摸上去發軟，稱起來比較重。由于這樣可以保持水分，因此單位體積的山楂片稱出來更少些。

山楂很少有發黑變色的。自然涼曬的山楂片難免有個別發黑變色的，使用前調出棄之便可，但變質的山楂片用硫磺熏過后一點兒也看不出來。變質的山楂熬出湯來會發苦，所以需要細心挑選，選擇好山楂！

目前，山里紅食品主營的山楂條銷售范圍已遍布全國，擁有眾多的消費群眾，可以為需求客戶提供的批發的產品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運的物流方式為客戶供應山楂條，物流運輸安全、方便、快捷，在保證山楂條質量和價格的同時在交期也爭取了很大優勢。

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制作山楂片，需要優良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜兩種，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分類，甜口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂幾個品種（早的山楂品種）。

歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料；大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星，口味重，屬于酸的一種。大綿球，單果個頭，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂早的品種，個頭小，果肉較硬，市場上的山楂罐頭的主要原料。根據種類來制作山楂片，才能生產出綿沙口感適中的美味。

有時候我們會發現買到的山楂制品出現返砂和流湯現象，下面山楂片廠為大家介紹一下出現這種現象的原因。質量正常的山楂制品質地柔軟，鮮亮透明。但如果在煮制過程中掌握不得當，就會造成成品表面和內部的蔗糖“重結晶”，這種現象稱為“返砂”，“返砂”使山楂制品質變硬，失去光亮色澤，容易破損，品質降低。產生“返砂”這種現象的原因，是山楂制品中蔗糖含量過高而轉化糖含量不足的結果。但是，如果山楂制品中轉化糖含量過高，在高溫高濕季節，又容易“流湯”，形不成糖衣而發粘。試驗證明，山楂制品中的總含糖量為68~70%，含水量為17~19%，轉化糖占總糖量的50%以下時，易出現不同程度的“返砂”，轉化糖量達到總糖量的60%時，在良好條件下就不“返砂”。但當轉化糖達90%以上時，則易產生“流湯”。因此，掌握好山楂制品中蔗糖和轉化糖的含量，是避免上述現象發生的根本途徑。經驗證明，控制煮制時的條件，是決定轉化糖含量的措施。目前將糖液的pH值保持在2~2。5之間，促進蔗糖的轉化，其方法是加檸檬酸或調節。

用戶對我們的支持和認可，是對山里紅食品的信任與鞭策，山里紅食品將為用戶提供更優異、性價比更高的山楂條，以及更迅速、更及時、更貼心的服務來回報廣大需求客戶的厚愛，同時以飽滿的熱情、真誠合作的態度，熱忱歡迎新老朋友的光臨。公司地址：王墳鎮王家場村

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