邢臺披薩培訓班-滄州披薩小吃培訓哪家好

我們堅持“技術是根”的理念教學，秉承“攜手共進，合作共贏”的服務宗旨，我們的教育培訓服務得到無數創業人士、下崗職工的認可。提供的披薩培訓具有周期短的服務特色，服務周期為一年。同時，根據每個學員的技術基礎及目的所要學習的課程給予相應的建議。

邢臺披薩培訓班-滄州披薩小吃培訓哪家好。 自2016-11-13踏入教育培訓行業開始，平原縣孫大媽小吃技能培訓學校上下所有人員時刻牢記“攜手共進，合作共贏”的宗旨，致力于披薩培訓的研究與培訓，辟溪拓徑，以質取勝，在教育培訓領域名聲大噪，傾心為創業人士、下崗職工提供更可靠的披薩培訓服務。

平原孫大媽小吃培訓學校坐落于山東德州市平原汽車站西側，孫大媽小吃培訓學校是一家集特色小吃快餐技術培訓、小吃快餐研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。yb

一.和面

用溫牛奶適量（40℃左右為宜），加入酵母適量（若欲快速發酵，需多加一些）。攪拌均勻后，加入面粉，用筷子攪拌均勻，面要稀軟一些，和好發酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。

二.備料

1． 調味品：番茄沙司、沙拉醬（不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、燒烤醬、奧爾良醬、黑椒醬、大豆黃醬代替）、奶酪絲或奶酪小丁。

2． 蔬果類：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑好）丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

三.制作

面發酵好后，預熱平底鍋，鍋底鋪植物油一薄層，將發好的面平攤在鍋底上，面餅上再淋少許植物油，加番茄沙司一層，沙拉醬（或甜面醬等）一層（根據自己的咸淡口味決定），再撒上蔬果類的備料，上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙15分鐘左右即可。

下面還有一種做法：

準備材料比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪（要專用的，否則拉不出絲）、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

調料鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等

邢臺披薩培訓班-滄州披薩小吃培訓哪家好。

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什錦披薩

1.餅皮材料（9寸PIZZA盤）：

酵母1小匙 溫水 120毫升

中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙

橄欖油 14克（可用色拉油代替；

也可根據喜好，使用20克黃油代替）

2.溫水溶于酵母，攪拌均勻，與面粉，糖， 鹽混合成面團，再將橄欖油揉進面團 （剛開始加油的時候不好揉，過一會就好揉了。 不過做PIZZA的面皮沒有面包那么講究，一開始就把油加進去也可以的）

3.加了油揉好的面團，蓋上保鮮膜，放一旁發酵。

也可以放烤箱，調到40度，再放一杯開水進去，產生熱氣和濕氣， 幫助發酵（不過PIZZA餅皮要求沒有那么嚴格， 根據自己口感把握需要發酵的程度就可以了）

4.面團放一旁發酵了，開始準備PIZZA汁和其他材料了。

孫大媽小吃培訓學校是一家集特色小吃快餐技術培訓、小吃快餐研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。平原孫大媽小吃培訓學校，擁有多種小吃項目，為小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人士、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，即可固定開店，也可流動經營，只需投資幾百元就可實現創業做老板的夢想。yb

蛋黃蝦仁比薩

【原料】小面團1個,鮮蝦仁75克，咸蛋黃2個,嫩玉米粒50克，青豆25克,番茄沙司50克，奶酪25克,精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁、精煉油各少許

【制法】 面團搟成圓形面皮，放入烤盤中。鮮蝦仁切成丁，用精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁腌漬片刻；咸蛋黃壓成泥；嫩玉米粒和青豆入沸水鍋中氽一水。然后將蝦仁丁、咸蛋黃泥、嫩玉米粒及青豆拌和均勻，一起鋪在面皮上。奶酪切成細絲，撒在所有原料上面，再淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

時蔬比薩

【原料】小面團1個，土豆、洋蔥、大青紅椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克，奶酪25克,精鹽、胡椒粉、孜然粉、精煉油各少許

【制法】 面團搟成圓形面皮，放入烤盤中，在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成條；洋蔥切成粗絲；大青紅椒去蒂去籽切成粗絲；茄子切成條，入沸水鍋中氽一水；蘑菇切成片。然后將土豆、洋蔥、大青紅椒、茄子、蘑菇用精鹽拌勻，一起鋪在面皮上。奶酪切成細絲，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成

孫大媽小吃培訓學校是一家集特色小吃快餐技術培訓、小吃快餐研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。平原孫大媽小吃培訓學校，擁有多種小吃項目，為小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人士、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，即可固定開店，也可流動經營，只需投資幾百元就可實現創業做老板的夢想。yb

蒜茸比薩

【原料】小面團1個，蒜茸50克,大蒜粉10克，洋蔥碎50克,黃油30克，雞蛋1個,奶酪25克，精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴各少許

【制法】面團搟成圓形面皮，放入烤盤中。將蒜茸、大蒜粉、洋蔥碎、雞蛋、黃油、精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴等用攪拌器混合均勻，抹在面皮上。奶酪切成細絲，撒在所有原料上面。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

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土豆泥披薩

【食材】

主料：土豆2個，培根3片，圣女果5個，洋蔥半個，玉米粒100g

輔料：番茄醬適量，鹽適量，黑胡椒碎適量，馬蘇里拉奶酪60g，胡蘿卜粒適量，豌豆適量

【做法】

1.把原料準備好，如果玉米，豌豆和胡蘿卜是生的，要提前焯水。培根要提前到微波爐里面烤熟或炒熟都可以。

2.土豆去皮切厚片，上鍋蒸熟。

3.把土豆壓成泥，可以加適量的牛奶和食鹽。

4.把土豆泥放入烤盤里面，用勺子壓實。

5.倒入番茄醬。

6.用刷子抹均勻。

7.放入玉米、豌豆和胡蘿卜粒，再放入圣女果片和洋蔥條。

8.把培根切小塊放上面。

9.放入馬蘇里拉奶酪，盡量撒均勻些，再放些玉米、豌豆、胡蘿卜粒點綴下，也可以撒些黑胡椒增加風味。

10.后再擠入些番茄醬。

11.烤箱預熱180度，上下火，中層，25分鐘左右即可。

對每一位學員負責，只提供合適的師資，分享具有實戰價值的經驗與智慧，讓創業人士、下崗職工在愉悅的教育培訓氛圍中提升自我。平原縣孫大媽小吃技能培訓學校依托成熟的運營模式和成熟的經驗，我們致力于成為山東省披薩培訓服務商，提供的披薩培訓可通過電話預約，其收費標準是：300/課程。

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