煮瓜子加工_去哪找聲譽好的喝茶瓜子廠家， 自嘉誠食品推出的喝茶瓜子系列產品面世至今，市場客戶反應良好。在經營范圍以內，堅決提供質優價廉的休閑食品，精心打造顧客滿意得到廣大需求群眾的高度關注。嘉誠食品口碑好，喝茶瓜子價格合理，材質優良，因此長期與大量老客戶保持合作關系。

煮瓜子加工，怎么煮濕瓜子　　1、濕瓜子處理：濕瓜子是用制作罐頭時取出的，將取出的濕瓜子用清水淘洗干凈，漂洗去除瓜子以外的雜質，然后撈在篩子里瀝水待用。　　2、香料制備：按比例稱取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二層紗袋內，紗袋要松寬，給辛香料吸水膨脹時留出空隙。辛香料需要封裝若干袋，以備集中煮制瓜子使用。　　3、瓜子預煮：將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內，數量約50千克，再倒入飲用水為瓜子的4倍，然后擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時，撈出盛入鐵篩中沖洗干凈。如果是收集制作罐頭工序中取出的濕瓜子，只要沖洗干凈，就省去了清水煮沸的工序。　　4、瓜子入味：一夾層鍋盛入飲用水70升，加入10％的食鹽，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時，此時需要經常添水至原容積。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮兩次，使用完取出另行處理。

青州市嘉誠食品廠自2019-07-05成立以來，始終以喝茶瓜子的品質為生產核心，專門服務于全國的需求群眾，經過多年的經驗積累，在休閑食品領域積累了的名聲，喝茶瓜子無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

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