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蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。

蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

自公司創建之初到現在，求真食品始終以客戶需求為中心，專注于活性鮮蜂蜜生產，嚴格把關產品質量，持續提升客戶滿意度。活性鮮蜂蜜是以蜂蜜為原材料采用釀造工藝生產，口味特別、深受顧客歡迎。通過我司合理嚴格的管理制度，求真食品一直都與客戶保持著良好長期的合作關系，活性鮮蜂蜜通過批發;零售;的銷售方式廣泛銷售于全國。

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