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簡介：炒肉絲是一道用料和煮法簡單的家常菜，只要搭配不同材料，就可以煮出比較大的變化，這次加入甜面醬和豆腐干一起炒，味道濃郁，記住多準備一點米飯哦！

材料：豬肉300克豆腐干3塊紅辣椒1只蒜(切片)3瓣甜面醬2湯匙紹興酒1湯匙麻油1湯匙砂糖1湯匙鎮江醋1茶匙白芝麻粒適量蔥絲適量豬肉腌料，紹興酒1湯匙生抽1湯匙生粉1湯匙砂糖1茶匙胡椒粉適量。

做法：豬肉切片，加入紹興酒、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉腌20分鐘，豆腐干及紅辣椒切片，將甜面醬、紹興酒、麻油、砂糖及鎮江醋拌勻成醬汁，用中高火燒熱鍋，加少許油，加入豬肉片炒至半熟，盛起備用，同一個鍋炒香蒜片及紅辣椒，加入醬汁、豬肉及豆腐干，煮至豬肉熟透，灑上蔥絲及白芝麻粒即成。

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產品的品質，是企業在激烈的豆制品市場競爭中生存的基礎。康悅豆制品擁有高科技的質檢設備以及可靠的產品檢驗和品控團隊，不斷完善產品的質量管理體系，我司生產的每一個手撕豆腐干都是符合豆制品市場標準的合格產品。以用大豆做成豆腐，再用豆腐進行加工工藝結合現代食品生產技術，嚴格執行食品質量安全規范，源源不斷的為廣大需求群體提供高品位、高質量的健康食品。

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