濰坊青州市山楂廠家-山東省優惠的巧克力山楂供應
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濰坊青州市山楂廠家-山東省優惠的巧克力山楂供應
巧克力山楂作為儒牛食品主要供應的一款休閑食品,憑借優異的品質,的服務,成熟的管理理念,在市場很是好銷售。我們注重產品每一道質量關,巧克力山楂主要以山楂為原料進行生產,并以塑料包裝袋的包裝形式銷售,凈重足足達>1kg,保證實惠,每一款產品都傾注儒牛食品心血。
濰坊青州市山楂廠家-山東省優惠的巧克力山楂供應。 山東儒牛食品有限公司成立于2015-03-11,公司主要經營巧克力山楂。我公司一直堅持誠信立足,品質生存,忠誠延續,專心服務的經營理念。儒牛食品現擁有成熟的市場網絡,銷售網絡覆蓋全國,并同時擁有忠實的客戶群體,公司的服務和巧克力山楂的品質都得到客戶的認可和肯定,也有著良好的市場信譽。


1、原料挑選:
取肉多成熟度高的山楂(其至破損但未腐的熟果)為原料,剔除腐爛果、蟲蛀果、雜質等。
2、清洗:
將料用水洗凈后瀝干水分。
3、預煮:
清洗后山楂放入夾層鍋,加為果重2倍的水,煮到95-100℃使果軟爛,以熟透心為標準,然后把蒸好的山楂放在晾臺上,使其自然冷卻。
4、打漿均質:
用孔徑3mm濾網打漿,除去山楂核,然后把山楂漿均質。
5、配料:
把均質好的多味山楂制品山楂漿放入攪拌機中,再加入其總量75%~80%的蔗糖,開動攪拌機使其混合均勻。
6、刮片:
將攪拌均勻的料漿利用模具刮在400×600的鋼化玻璃上,成約3mm厚的薄片狀,每張重約500g。
7、初次烘干:
將刮片后的玻璃依次推入烤房中烘干90~180min,溫度60~65℃,使其水分蒸發,部分蔗糖還原(還原糖約占9%~13%),以便揭片。
8、揭片、二次烘干:
將山楂片從玻璃上揭下,逐片放在不銹鋼絲網上(400600)。然后依次擱置于軌道架上,推入烤房中,烘干100200min,爐溫50~55℃,使其水分降至15%左右。
9、悶片:
將多味山楂制品山楂片從網上取下,逐片摞列在一起,中間用干凈的村布分隔,放入烤房上方的悶片室中,悶至軟硬適中,水分降至10%。
10、切片、烘片:
根據需求將片切成園餅或方餅等形狀,依次排列在木制托盤上,再放入悶片室烘片24h,使其水分進一步降至6%左右。
11、包裝:
根據客戶需求,用普通塑料袋或復合膜真空包裝。
濰坊青州市山楂廠家-山東省優惠的巧克力山楂供應。 在銷售過程中,儒牛食品精心組織,全心管理,嚴格執行巧克力山楂產品技術標準,推行過程管理,嚴把質量關,嚴防質量問題,以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占食品市場,打造,爭創全國企業。本公司的巧克力山楂采用批發進行銷售,支持多種付款方式。對于下單量大的需求客戶,我們產品通過陸運配送方式發送到客戶手中,您的滿意就是我們的動力,我們將竭誠為您服務!

果蔬和山楂原本是不同的種類,我們經過嘗試后,采用配方工藝進行調整配比,然后誕生了這樣一款叫做果蔬山楂條的美味。果蔬和山楂按照規定的比例進行配比工藝生產,采用的是比較新鮮的果蔬和山楂。
我們公司生產和加工銷售的果蔬山楂條是新推出的一款產品,山楂條是采用果蔬和山楂進行搭配的產品,果蔬的營養比較豐富,山楂的口味比較酸甜,果蔬和山楂進行組合,你能吃到山楂的酸味,也能留下果蔬的營養,兩種材料融合了彼此的優點,帶給你不同的驚喜。

1.多味山楂條工藝流程。
原料選別→切片→干制→回軟→包裝。
2.操作要點。
①原料。多味山楂條選擇新鮮成熟、肉質致密、酸甜適口、含水量低、顏色鮮紅、橫徑在20毫米以上的果實,適宜干制的品種有鐵球、大紅袍、敞口等。
?、谇衅?。剔除蟲眼果、凍果、破皮果,把山楂洗凈后切成厚2~3毫米的果片(1果切成8片 )。
?、鄹芍啤⑶泻玫纳介珬l鋪于干凈的葦席上,在日光下曝曬。初曬時,片層要薄,曬到半干后片層可稍厚些。要經常翻動山楂,并要求日曬夜收。曬到用手緊握不發黏,松手后能及時散開即可。
④回軟和包裝。干燥的成品堆積起來,經l~2天回軟,內外水分均衡后,分級、包裝。
3.多味山楂條質量要求。制品山楂條為紅色,果肉淡黃色,果片完整,無霉爛,無雜質,酸甜可口,有原果風味。
儒牛食品自成立之初,就確定了明確的發展思路,為使巧克力山楂能夠滿足廣泛需求客戶的需求,以有效便捷的發展理念,打造優異的企業為公司的終目標。目前山東儒牛食品有限公司著力打造突出誠信,強化合作,創造共贏的商業合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導,我們竭誠期待與您的合作,地址:彌河鎮趙疃村。來選擇我們,成就你我的不同凡響。
供應詳情請來電咨詢,我們有濰坊青州市山楂廠家,巧克力山楂等信息等您詳詢
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