湖北土蜂蜜-嘉峪關土蜂蜜-嘉峪關土蜂蜜價格

平利縣鄢臺海林茶廠是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產獨資企業，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，主營的產品是土蜂蜜，擁有生產、批發與配送體系。公司以高起點、高品質為原則，采用蜂蜜為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產的土蜂蜜口感優良、價格合理，受到了廣大有需求的群體的一致肯定，并銷售于湖南;湖北;四川;陜西;甘肅等多個地區。

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目前市面上的蜂蜜主要有兩種形態，一種是我們常見的不含巢礎的純蜂蜜，另一種是含有巢礎的蜂巢蜜。這兩種蜂蜜目前多的都是打著土蜂蜜的口號在銷售。雖然說蜂巢蜜早就有制作方法，但是近幾年才大量在網絡上出現，可以說是一種較“新”的產品，也因為這樣，很多商家都在宣稱蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至營養價值超過了一直深受消費者信任的土蜂蜜，那么事實是不是這樣呢？今天蜂部落就來向朋友們揭開蜂巢蜜的神秘面紗。

一、蜂巢蜜的制作工藝

蜂巢蜜的制作工藝其實很簡單，與我們傳統的純蜂蜜制作過程是一樣的，只是中間經過了一個小小的改變。一般我們傳統的制作蜂蜜方法都是采用巢礎來進行制作，所以蜂蜜是成塊的在一張巢脾上，這種蜂蜜也有養蜂人切成塊來當做蜂巢蜜銷售。標準的蜂巢蜜生產其實是在特制的巢框上安裝了蜂蜜盒子，這個盒子相互獨立，根據一盒蜂蜜的固定重量來控制盒子的大小，當蜂蜜封蓋成熟以后取下來進行銷售，這就是蜂巢蜜的生產過程。

二、蜂巢蜜與純蜜的區別如果單從一種蜂蜜來說，蜂巢蜜營養價值高于土蜂蜜的營養價值這種說法是有問題的，如果我們都是采用中蜂來生產蜂巢蜜和純土蜂蜜，這兩種蜂蜜之間是沒有區別的，的區別在于另外一種成分，那就是蜂巢。關于蜂巢，蜂部落是不建議大量食用的，畢竟蜂蜜屬于基礎農產品，我們對于蜂巢的具體成分并不清楚，就算是純蠟，也可能含有蜜蜂蛻皮的繭衣或者蜜蜂幼蟲糞便，采用工業巢礎的還有可能含有工業蠟和添加劑，所以大量的食用未必就像傳說中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜嗎？

這是很多朋友都關心的問題，因為在很多消費者眼中土蜂蜜的營養價值高于意蜂蜜，但是在實際生產中蜂部落認為采用中蜂來生產蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂產蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本無法滿足蜂巢蜜的生產要求。

如今，但凡從事蜂產品行業的人，動不動就拿《神農本草經》、《本草綱目》等古代醫學典籍，來證明蜂蜜的營養價值。

安五臟諸不足，補中，止痛，除百病，和百藥，久服強志輕身，不饑不老，延年。

道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生。

凡覺熱，四肢不合，服蜜一碗能止腸澼，除口瘡，明耳目，久服不饑。

靈娥御之以艷顏。

他是位養蜂專家，開啟野蜂家養時代。而土蜂的馴化養殖，依舊遵循著“”的古樸理念。

姜岐砍下樹干上的野蜂窩，懸掛在屋檐下照養觀察。并觀察記錄蜜蜂習性和蜂房結構“不容翰鵠卵”。

魏晉南北朝，道家巨子郭璞的《蜜蜂賦》記載蜂群中有總群民、大君、閽衛。“營翠微而結落、應青陽而啟戶”的生活習性。

發現蜂蜜是蜜蜂“咀嚼華滋釀制而成”后，隨成為貴婦的化妝品。《名醫別錄》“酒漬蜂子敷面，令人悅白”。

到唐代，家庭養蜂已較為普遍。杜甫寫過“柱穿蜂溜蜜，棧缺燕添巢”，李商隱的“紅露花房白蜜脾”提出“蜜脾”概念。

到宋元時期，已經出現化的養蜂場。

數千年間朝代更替，但土蜂的養殖和食用從未間斷。醫家、道家、文豪、王侯等各色人群，對土蜂有著特殊地關注。

重要的是：所有古籍中，從沒有土蜂病害的記載，只有對自然天敵的抵御方法。如蜘蛛、山蜂、螞蟻、雀、鷯鳥、狐貍等。

但是這，從清末時期意蜂傳入改變了。本文不再提及意蜂歷史問題，有興趣者可以翻閱以前的文章。

意蜂傳入我國后，由于高產量、、易馴養等特點，在中華大地上如星火燎原之勢快速發展。

意蜂和土蜂天生敵對，而且意蜂個頭和攻擊力較強。如今殘活的土蜂十不及一，早已躲入各地山區。

由于土蜂采集的山花種類豐富，自然釀造時間長，所以營養價值很高。

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網上一直都有人說真正的土蜂蜜是不變質的，蜂蜜是沒有保質期的。我也幾次回答說這是在講故事，大家別當真。

我也見過十分成熟的封蓋蜜，可是放久了就會起氣，三五年后就不是當初的味道了。根據測試，原生蜜能放三五年不變質就是很難得了。這是由蜂蜜的特性決定的，蜂蜜含有許多活性物質，容易發酵，只要有水分發酵就難以阻止。而蜜蜂無論怎樣釀造含水量都難以達到17%以下，特別是潮濕地區的蜂蜜就算是封蓋蜜含水量也是超過20%以上，能放一年不變質就不錯了。中國還沒有哪個地方能產出含水量17%以下的蜂蜜，哪怕是一年取一次的冬蜜。除非是十分干燥地區采集釀造的蜂蜜，可十分干燥會有花蜜嗎？

所以我一直說土蜂蜜不變質是在吹牛。可后來我才了解到，為了讓土蜂蜜不變質，有些人就會熬煮蜂蜜，殺滅蜂蜜中的活性物質，蒸發掉多余的水分……以前我知道土蜂蜜進行熬煮是為了讓蜂蜜與蜂巢蠟分離，是迫不得已的辦法，現在才明白有些人為了產出不變質的蜂故意熬煮，就讓我很心驚了。

高溫加工蜂蜜大家都一致反對，意蜂蜜進行濃縮加工大家一片罵聲。可你們知不知道你們推崇的土蜂蜜，那稠稠的，不結晶的，不容易變質的土蜂蜜也是進行高溫熬煮——真正的煮啊！熬干水分煮成熟蜜，就為了不容易變質，熬成糖糊糊。

我并不是故意抹黑土蜂蜜，只是提醒喜歡熬熟蜜的養蜂人。不要隨便給蜂蜜加工，高溫會破壞蜂蜜的營養價值。這樣的熟蜜除了適合脾胃虛寒的人喝，對平常人來說是沒有多少保健作用的。蜂蜜該吃原生蜜還是熟蜜，得按照自己的體質和需求讓消費者自己選擇啊！

土蜂蜜

如果是提取蜂蜜時用手擠壓出來的蜂蜜為黑，因為這樣的蜂蜜里面或多或少有些蜂蛹的殘余，所以成黑或者是淡，

兩瓶不一樣的蜂蜜

真正的好的土蜂蜜在冬天的時候經過零下幾度的時候會變像豬板油一樣的白色，且成顆粒狀，如下圖：

冬天時候的土蜂蜜

結晶后的蜂蜜到了夏天的時候，又會融化，就會變成如下圖的樣子：

融化后的結晶蜜

冬天時候的土蜂蜜還有南方的一些單一花種的蜜也會成白色，但是這種蜜沒有顆粒狀，但這種蜜的營養價質低于像豬板油一樣的土蜂蜜。

海林茶廠生產的土蜂蜜包裝標準是瓶裝，凈重500g，是以蜂蜜為原料加工生產的食用品，產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大，現在正在大力擴展業務，公司主營地在湖南;湖北;四川;陜西;甘肅，市場聲譽良好。在市場的前提下，我們還注重土蜂蜜每一道質量關，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活。

我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為有需求的群體服務，堅持用自己的理念去打動客戶。平利縣鄢臺海林茶廠位于正陽鎮鄢家臺村五組，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。如果您對我們的土蜂蜜感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。

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