北京鴨肥肝，優良鴨肥肝推薦， 山東春冠食品有限公司坐落于蔣峪鎮劉家營村，于1999-06-30創建，企業自經辦以來，務實經營，經營業務認知度不斷上升，其事業成就得到了肉制品市場及行業同仁的一致認可。公司主營鴨肥肝，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，的的包裝設計吸引了很多需求對象的青睞。

公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經營方針，改進肉制品的生產工藝以及鴨肥肝原材料，讓鴨肥肝安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的產品結構和靈活的經銷模式，是春冠食品的特點。公司經過多年以來踏實經營，現已擁有大批高品質的客戶群體，覆蓋全國大部分地區。

隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對于肉制品數量和品質的需求不斷增長。山東春冠食品有限公司每一款都肉制品是公司全體人員經過不斷地努力研發改良得到的滿意成果。鴨肥肝品種多、、口味、深受需求對象歡迎。同時公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，產品品種齊全、價格合理。鴨肥肝主要采用批發;零售方式銷售，重信用、守合同，廣泛銷售于全國。常年有貨，貨源充足，歡迎來詢。

北京鴨肥肝，

生菜鴨肝松

原料：鴨肝400克 卷心生菜葉12張（約200克） 松仁、青椒、紅椒、油條各25克 姜末、蒜末、蔥末各5克 精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、二鍋頭酒、醋、白糖、甜面醬、水淀粉、干淀粉各適量 化豬油25克 色拉油750克（約耗80克）

制法：將鴨肝除去筋膜和苦膽，洗凈，切成1厘米見方的小丁，入沸水鍋中氽一水撈出；生菜葉沖洗干凈，修切成大小一致的圓盞形，擺入一圓盤四周；青椒、紅椒去蒂去籽，切成細粒；油條也切成1厘米見方的小丁。

2、鴨肝丁納碗，加入適量的精鹽、二鍋頭酒、味精、干淀粉和色拉油拌勻碼味；另用精鹽、胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、醬油、水淀粉對成滋汁。

3、凈鍋上火，入500克色拉油燒至五成熱，分別下入松仁和油條丁，炸至酥脆且呈淺黃色時，撈出瀝油。將油條丁分別放入盤中的12個生菜盞中。

4、油鍋中再加入250克色拉油上火，燒至六成熱時，把碼好味的鴨肝丁放入油鍋中炸至斷生，撈出，待油溫升至八成熱后，再下鴨肝丁復炸至呈紅色，撈出瀝油待用。

5、另取凈鍋上火，入化豬油燒熱，放入姜末、蒜末、蔥末和甜面醬炒出香味，再投入青椒粒、紅椒粒炒勻，接著下入鴨肝丁和松仁略炒，烹入對好的滋汁，翻勻后，淋入少許明油，起鍋分別盛入盤中的12個生菜盞內，最后在盤中間點綴上蘿卜雕花即成。

北京鴨肥肝，優良鴨肥肝推薦， 山東春冠食品有限公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造良好的企業環境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，優異的鴨肥肝為生存根本，我們始終堅持用戶至上，用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨，公司地址：蔣峪鎮劉家營村

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