超聲波輔助提取設備應用于提取植物中的多糖、苷類、生物活性物質、動物組織漿的毒質等研究已有報道，該技術具有能耗低、效率高、不破壞有效成分的特點。很多研究表明,利用超聲波產生的強烈振動、高的加速度、強烈的空化效應、攪拌作用等,可加速植物中的有效成分進入溶劑,從而提高有效成分的提取率,縮短提取時間,并且還可避免高溫對提取成分的影響。多糖（polysaccharide）是由多個單糖分子縮合、失水而成，是一類分子機構復雜且龐大的糖類物質。凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均稱為多糖。多糖在自然界分布極廣，亦很重要。有的是構成動植物骨架結構的組成成分，如纖維素；有的是作為動植物儲藏的養分，如糖原和淀粉；有的具有特殊的生物活性，有抗凝血作用。現在很多制藥廠家已經開始研究并逐步推廣用超聲波提取的方法提取多糖。 根據所投物料的多少，各種超聲波提取多糖的設備型號如下表所示 型號   生產能力 設備容積 超聲功率   設備直徑      設備高度     重量            Kg/批     （m3）   （KW ）  （mm）      （mm）     (Kg) RHTQ-G-1 1      0.012    0.3-0.5(外   219         1500     160 RHTQ-G-2 2-5      0.065     1-2        350         1800     260 RHTQ-G-3 10-30  0.45      4-6        600        2100      380 RHTQ-G-4 50-100   1.2      7-9        1000         2700      1600 RHTQ-G-5 100-200   2.4     10-15    1200         3500      1850 RHTQ-G-6 200-300   3.6     20-30    1400         4200      2080