回民區商務酒店-呼市酒店熱線電話-呼市大酒店信息

內蒙古億豐舊機動車交易市場有限公司成立于2007-05-16，是一家以家常菜為經營特色的有限責任公司。呼市大酒店有各種特色及風味的菜品，多次被評為內蒙古衛生成熟單位。億豐舊機動車交易市場在保證菜肴美味可口，以及保持特色菜品的前提下，及時開創新品種，烹調出不同花式、不同美味的菜肴，并做到色、香、味俱全；

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一、基本常識：

1、酒店是接待會展的核心接待部門。

2、目前大部分的會議市場是以酒店會議占大部分。

3、酒店接會議的好處：

（1）利潤高。因會議旅游者不僅經費來源可靠。消費水平較高。 一般會議旅游者的平均消費是普通旅游者的三倍。

（2）有利于擴大酒店的影響，提高酒店的度。

（3）可調節酒店的淡季市場。

二、會議酒店注意要點

1、會議團到前作好準備。

2、第一天會議團到時容易出問題，需特別關注會議團。

3、作好會議的溝通協調工作。

4、每天對清帳目。

5、隨時關注客人的意見，并及時反映給相關人員。

6、注意會議價格的保密性。

7、熟知酒店接待設施的基本情況。

8、監督和落實會議的各項安排。

9、會議結束后給相應的酒店部門給予評價。

10、總結會議接待中的問題及好的經驗。

11、會議室常見的擺臺：

1)戲院式 2)課桌式 3）U型 4）回型 5）橢圓型 6）長方行 7）會見式 8）圓桌式 9）雞尾酒式 10）舞臺式 11） T型臺

12、 會議常見的設施及工具

1） 屏幕 2）投影儀（膠片投影儀及多媒體投影儀）3）錄像機 4）VCD 5）音響 6）話筒（有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風）7）鐳射筆 8）幻燈機 9）講臺 10）舞臺 11）夾紙板 12） 大白板 13）簽到臺 14）名片缽 15）馬克筆 16）鉛筆 17）信簽 18）會議桌椅 19）插線板 20）彩電 21）橫幅 22）指示牌 23）告示牌

24）桌卡 25）主席臺 26）盆景 27）鮮花 28）背景板 30）隔板 31）燈光照明32）同聲翻譯系統。

13、會議常見的用餐形式：

1）圓桌式 2）自助式 3）雞尾酒會 3）零點 4）外賣

內蒙古億豐舊機動車交易市場有限公司擁有廚師多名，來自可靠技術學校的烹飪技師多名，菜式菜譜由可靠營養師調配，可純粹滿足需求群體對后勤伙食的不懈追求。億豐舊機動車交易市場有溫馨、優雅的環境，提供呼市大酒店的具有專業的特色，致力為需求群體創造優良用餐環境。我們的營業時間是7*8小時營業，廣大消費者可通過電話預約;網上預約;到店預約;微信預約提前預約。

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酒店住宿和用餐相關細節
住宿會議客住宿基本同旅行團隊接待一致，房價有時候會務人員要求保密，及早確認Moring Call時間等細節工作。按協議的相關內容，給領導或講師及其他重要人員安排套間（為酒店創收），必要時可以為客戶免費升級，感受到酒店的用心。取悅了客人心理。這是銷售技巧層面上的內容，這里就不詳講了。
用餐

會議用餐一般建議客戶歡迎晚宴和慶功宴二款，其他餐次按會議時間而定，注意菜式盡可能考慮到參會人員所來自己的地區，如來自四面八方客，那就以當地特色菜為主，辣菜或面食拾配為輔。

菜式盡可能變換著。當然重要的還是上菜時間和上菜的桌（席）數。統一買單的及早與會務簽名人確認。

如果交與異業聯盟單位的，也要跟進好協調落實工作。

酒店管理知識“六常管理法”
常分類：把所有的物品分成兩類，一類不再用了，一類還要用的;一類是馬上要用的，一類是稍后再用的，把工作做得更細一點。例：可以通過分類提前將冷凍食品解凍等。
常整理：將不再用的物品處理掉，還要用的東西降至更低用量并擺放得井然有序，避免出現采購不足或過量，物品積壓和變質問題。例：不需要經常投入太大人力、物力來治理臟亂現象，小整服務也同樣可以節約下一筆可觀的水電費。
常清潔：經常進行打掃，以保持環境整潔。我們應該做到清潔的四個步驟：即程序、責任、檢查、目標。達到“客人在賓館內所看到的必須是清潔衛生的”這種效果。
常維護：對分類、整理、清潔進行維護。也就是說好的理念、的管理都應常抓不懈，絕非一朝一夕的事，只有常常而且用心地去維護，才能讓分類、整理、清潔在我們的日常工作中形成一個良性循環，帶來意想不到、事半功倍的效果。
常規范：對人的行為進行規范。服務及日常工作的程序化、規范化，才可以提高工作效率、提升服務質量，提倡節能降耗。
常教育：通過批評教育使全體員工養成以上的良好習慣，用督促教育的方式將六常理念融入到每個員工心中、融入到每天的工作中，使每位員工知道該怎樣做好自己的工作，為賓館營造一種良好的、積極的環境和氛圍。

億豐舊機動車交易市場為廣大的需求群體提供舒適、優異的呼市大酒店，在內蒙古贏得廣大消費者的支持與信賴，提高了口碑宣傳力度和信譽度。億豐舊機動車交易市場始終視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立，為不同的需求群體的口味一直不斷的在努力。同時歡迎您對我們提出建議或意見。

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