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飲用枸杞汁的好處-寧夏枸杞汁-寧夏杞鄉(xiāng)生物食品工程有限公司

做為國人都太熟悉了！枸杞的英文名是Goji Berries，它也是漿果的一種。事實上，一些專家認為，它比藍莓更營養(yǎng)，枸杞果富含強抗氧化物質(zhì)，位于抗氧化食物圖譜的頂端，并且已在中醫(yī)中被應(yīng)用幾千年。

但是，新鮮枸杞難以長途運輸，所以出售的枸杞多是干制的，或者果汁和茶。它們有一種略帶酸味的味道，類似于小紅莓或櫻桃。被西方列為超級食物之后，推薦每天喝4盎司枸杞汁。

枸杞含有大量的植化素和抗氧化劑，例如胡蘿卜素、植物甜菜堿、植物甾醇……并富含鐵質(zhì)。根據(jù)2007年的《細胞與分子神經(jīng)生物學(xué)》雜志證實，枸杞具有的強大抗衰老作用可以保護你的神經(jīng)細胞和視網(wǎng)膜。此外，枸杞被列為超級食物也和其抗氧化作用對癌癥的影響有很大關(guān)系。

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每天吃干枸杞或飲用枸杞汁的好處：

預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性。枸杞含有高水平的類胡蘿卜素，β-胡蘿卜素和玉米黃質(zhì)，都是維持正常視力很重要的營養(yǎng)物質(zhì)。玉米黃質(zhì)可以幫助保護視網(wǎng)膜，降低老年黃斑變性。

對癥。枸杞含有的植化素，具有強大的作用。1994年中華腫瘤雜志發(fā)表的研究表明，已發(fā)現(xiàn)枸杞作為癌癥輔助療法具有積極的效果。其中的甜菜堿還有助于降低高同型半胱氨酸水平（一種與患心臟病和炎癥的高風險相關(guān)的蛋白質(zhì)）。

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幫助減輕體重。我們的身體需要甜菜堿，幫助生成膽堿和蛋氨酸。這兩種物質(zhì)是抗脂肪肝的重要物質(zhì)。它們能夠把脂肪從肝臟移走并燃燒掉多余的卡路里。枸杞的甜菜堿含量非常豐富。

保護心臟。枸杞中含有的β-谷甾醇可以在胃腸道阻塞膽固醇的吸收，有助于降低膽固醇。另外，從枸杞漿果中也被發(fā)現(xiàn)了強大的抗氧化劑——超氧化物歧化酶（SOD），它是抵御自由基的重要戰(zhàn)士。

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