天成鑫利農業是濰坊市一家專業的牛奶鴨血的生產經營。自2004-04-12伊始，始終堅持“專業、誠信、值得信賴”為公司經營的價值，多年來受到了廣大需求人群的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創共贏。

山東鴨血-物超所值的牛奶鴨血，天成鑫利農業供應。

鴨血粉絲

材料：鴨血一塊，鴨腸，鴨心，鴨肝，各少許，龍口粉絲一包，香菜，老鹵超市里有賣的

做法：

1、把鴨血切成丁，把鴨的腸心肝洗干凈，用老鹵把鴨腸，鴨心，鴨肝鹵一小時。粉絲泡開。

2、用沸水把鴨血，鴨腸，鴨心，鴨肝，燙熟。

3、在碗里直接放泡好的粉絲，燙好的原料。

4、沖入湯，撒香菜就行了。

毛血旺

用料：

鴨血旺500克，鱔片100克，火腿腸150克，豬肉100克，黃豆芽150克，鮮黃花50克，水發木耳50克，萵筍頭100克，大蔥50克，干辣椒15克，精鹽1克，料酒10克，花椒5克，味精50克，火鍋底料1包，混合油50克。

制作方法

1、將鴨血切成條塊，入沸水氽煮后撈出；黃豆芽切去須根，火腿腸切成大片，豬肉（肥瘦各半）切成片，萵筍頭切成條，黃花抽去雌蕊，干辣椒切節。

2、火鍋底料用水化開，放入鍋內燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥及各種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生后起鍋轉入盆內。

3、炒鍋置旺火上，倒混合油燒至六成熱，放入辣椒節炸呈棕紅色，下花椒炸香，淋在盆內上桌。

本公司生產的標準包裝牛奶鴨血味道鮮美，質量好，工藝考究，貨真價實，主要采用批發;零售;方式向需求人群供應，銷售范圍遍布全國。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關系，以陸運;公路運輸;鐵路運輸作為主要物流方式，使質量好、口味特別的牛奶鴨血能夠在規定時間內送到客戶手中（運費買賣雙方協商），保證交期。

山東鴨血-物超所值的牛奶鴨血，天成鑫利農業供應。

鴨血豆腐是很多人吃火鍋或做湯時所鐘愛的，該如何分辨鴨血豆腐的真假？

生的鴨血豆腐在未煮熟時沒有氣孔，表面光滑，呈暗紅色；煮熟后有氣孔。假的鴨血豆腐在未煮熟時就有蜂窩狀氣孔，顏色偏咖啡色。真的鴨血豆腐吃起來嫩滑且有鴨子的香味，沒有明顯血腥味；假鴨血豆腐有吃膠狀物的感覺、口感很韌。真鴨血易碎、不能拉伸，假鴨血由于加入了化學物質，反而有韌性、可以拉伸。

提醒，小型作坊衛生條件不好，生產的血制品可能會帶有細菌甚至病毒，使人中毒甚至患病。加入化學物質的假冒鴨血豆腐，其中的甲醛、工業色素會損害肝臟和腎臟。所以，不建議外出就餐時吃鴨血豆腐，如果要吃要選擇的口碑的大餐廳，并注意分辨。

鴨血是會自然凝固的，我們可以把鴨血直接放進有少量水、白酒和鹽的大碗內，攪勻后靜靜等待就可以了。血是一種膠體，鹽可以影響血中蛋白的溶解度，增加鹽的含量降低了蛋白的溶解度。進一步的說就是鹽含量的增加加強了蛋白分子的離子基之間的相互作用，相反減小了蛋白分子的相互吸引能力，所以就產生沉淀和凝固。如果你很懶，鹽不放，那也是可以的。鴨血中有血小板的存在，自身就有凝固功能，只要給它一段時間，它就會自動凝成血豆腐！

公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經營方針，改進肉制品的生產工藝以及鴨血原材料，讓牛奶鴨血安全可靠，食用放心，方便食用效果好。多元化的產品結構和靈活的經銷模式，是天成鑫利農業的特點。公司經過多年以來踏實經營，現已擁有大批高品質的客戶群體，覆蓋全國大部分地區。

本公司在肉制品行業日益規范的大環境下成長，既是挑戰，也是機遇。天成鑫利農業以更高的起點，更高的標準要求自己，以更專業，更專注的態度為每一位客戶和需求人群提供更快捷、更優異的服務為目標，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的牛奶鴨血。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址金海北路東