傳統(tǒng)的養(yǎng)蝦理念是“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，養(yǎng)水則培藻。隨著養(yǎng)殖模式的改變和養(yǎng)殖密度的增加，通過現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)證明，營造優(yōu)良養(yǎng)殖池塘環(huán)境的關(guān)鍵是“培藻”和“培菌”，構(gòu)建藻菌平衡的生態(tài)。 　 一、對蝦養(yǎng)殖池塘藻和菌的重要性 　 　　通過浮游微藻和有益細(xì)菌的共同作用，降解轉(zhuǎn)化養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物，調(diào)節(jié)水質(zhì)，抑制有害細(xì)菌和有害微藻的滋生，營造適宜對蝦健康生長的良好生態(tài)環(huán)境(如圖1所示)。 　　“培藻”的作用：(1)能保持養(yǎng)殖水體中高含量的溶解氧;(2)消除有害因子，平衡酸堿度;(3)營造良好的水色和合適的透明度，抑制底生絲藻、有害藻類、寄生蟲的繁殖;(4)通過浮游微藻、浮游動(dòng)物食物鏈為蝦苗—幼蝦提供優(yōu)良活餌料，提高蝦苗—幼蝦的成活率和生長速度。 　　“培菌”的作用：(1)以菌克菌，有益菌形成優(yōu)勢，能抑制有害菌(弧菌等)的繁殖生長，減少病害發(fā)生;(2)能夠及時(shí)降解、轉(zhuǎn)化池塘中的有機(jī)物，促進(jìn)優(yōu)良藻類生長;(3)有益菌能夠形成生物絮團(tuán)，提高水體自凈的能力，也可以成為對蝦的優(yōu)質(zhì)活餌料，節(jié)約飼料。