西安企業食堂承包，專業的企業食堂承包服務哪里有，知味居擁有高素質的精英團隊，始終堅持注重細節，做好每一個項目，以專業團膳管理特色為中心，憑借我們對企業食堂承包服務的苛刻要求，知味居事必追求，致力將企業食堂承包服務做到，力求成為所需群體的經典，打造出了一大批質量過硬的工程。

陜西知味居餐飲管理有限公司創建于2017-04-01，是一家專門從事餐飲管理咨詢的有限責任公司。公司業務覆蓋廣闊，經營規模不斷擴大，承建項目廣，始終秉承真誠服務，顧客至上的企業宗旨，為廣大的所需群體提供好的企業食堂承包服務，依照專業化、規范化、協同作戰的原則，在陜西西安留下了輝煌業績。

陜西知味居餐飲管理有限公司有著良好的信譽，主營企業食堂承包服務業務，可根椐所需群體不同的實際情況，認真制定出符合客戶的可行方案，再貫于合理的價格。我們企業食堂承包服務的合作流程是協商--制定方案---簽訂合同，是采取雙方共同出資方式合作，有品質的項目及時周到的售后服務，每一位客戶的滿意。

西安企業食堂承包，食堂的經營管理 （一）供餐方式： 根據甲方要求，我們可提供以下就餐方式： 1、刷卡自選制：制作多品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 2、包伙分餐制：根據甲方提供的伙食標準，按食譜定量定時供應， 3、刷卡自選制：制作多種品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 4、餐車（科室、樓層）送餐；此項專為醫院設置； 5、零點自助制：根據自助標準設定自助餐品種，也可根據就餐者要求提供零點包桌服務。 6、提供生日餐、風味餐、小食品、夜宵等特色服務。 7、提供病號餐、開辦回民售飯窗口。 （二）供餐品種 1、主食品種：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制為主。早餐20個品種以上，如：饅頭、包子、點心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆漿、稀飯等。中、晚餐主食不少于30個品種，如饅頭、米飯、包子、發糕、餃子、面條、烙餅、餅和烤制食品等。 2、副食品種：早餐菜品10個以上。中、晚餐菜品達到30個以上。 3、湯食品種：除早餐稀食品外，中、晚供應應時湯（如菜湯、綠豆湯、姜湯等）。 同時也可根據要求提供地方口味的品種。 （三）安全保證 陜西知味居公司嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，大力推行《陜西知味居餐飲業管理系統》，始終把飲食衛生安全視為企業的“生命線”。我們注重增強員工飲食衛生安全意識，加大飲食衛生安全教育和培訓，不斷建立和完善以制度促管理、以標準保管理體系，始終堅持“預防為主”和“過程控制”的現場管理，采取自檢、互檢、和專檢三位一體的檢驗程序，飲食衛生安全“零事故”。 我們編制了《質量手冊》、《餐廳管理規定》、《餐飲業基礎管理系統》等質量體系文件，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷餅、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工的服務過程細化為800多個控制點，有質檢員和衛生員監督實行全程跟蹤檢查和自檢，有力地保證了飲食衛生安全《零事故》

西安企業食堂承包，專業的企業食堂承包服務哪里有，公司一貫注重加強企業管理，不斷提高企業素質，增強企業食堂承包服務市場競爭力。為更廣泛的所需群體提供良好服務，為企業的興旺和發展奠定良好的基礎，期待著有更多的朋友與我公司合作共求發展。公司地址：朝陽一路朝陽苑小區3201。我們相信在公司全體員工的努力下，陜西知味居餐飲管理有限公司的明天會更輝煌！