醫(yī)院飯?zhí)贸邪尚刨嚨尼t(yī)院食堂承包服務(wù)知味居提供，陜西知味居餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2017-04-01，是一家專門從事餐飲管理咨詢的有限責(zé)任公司。公司業(yè)務(wù)覆蓋廣闊，經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，承建項目廣，始終秉承真誠服務(wù)，顧客至上的企業(yè)宗旨，為廣大的所需群體提供好的醫(yī)院食堂承包服務(wù)，依照專業(yè)化、規(guī)范化、協(xié)同作戰(zhàn)的原則，在陜西西安留下了輝煌業(yè)績。

知味居擁有高素質(zhì)的人才結(jié)構(gòu)和豐富實用的涉外經(jīng)濟(jì)經(jīng)驗基礎(chǔ)，以提供誠信規(guī)范的專業(yè)服務(wù)為方針，始終堅持注重細(xì)節(jié)，做好每一個醫(yī)院食堂承包服務(wù)。知味居提供的醫(yī)院食堂承包服務(wù)在一直保持著專業(yè)團(tuán)膳管理的特色。我們獲得了所需群體這樣長期合作客戶的認(rèn)可，在主營行業(yè)領(lǐng)域具有的口碑和信譽！

醫(yī)院飯?zhí)贸邪?消除飲食衛(wèi)生安全隱患。具體措施如下： 1、采購時認(rèn)真甄別供貨商資質(zhì)，嚴(yán)格執(zhí)行索證制度，嚴(yán)禁采購、加工“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)食品； 2、堅持食品加工“生進(jìn)熟出 ”程序，堅持葷素、生熟分開存放和加工， 食物交叉污染； 3、冷餅加工做到“五專兩不進(jìn)”，即：專人、專室、專用具、專消毒、專冷藏，不準(zhǔn)非本室人員進(jìn)入，不準(zhǔn)非半成品進(jìn)入； 4、設(shè)置冷藏留樣箱，做到：每餐每主、副食品種留樣24小時； 5、嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒保潔制度，所有公用餐具堅持每餐“兩洗兩消毒”，即：刮殘渣一一洗潔精清洗一一84消毒液完全浸泡一水過清一一蒸汽消毒一一保潔存放； 加工現(xiàn)場實行紫外線消毒，刀墩等飲廚用具實行84消毒液浸泡或高溫蒸煮消毒； 6、設(shè)置完好的防鼠、防蠅措施，隨時清掃環(huán)境衛(wèi)生，營造賓館化就餐環(huán)境； 7、所有人員必須體檢合格后上崗，并且每半年體檢一次，發(fā)現(xiàn)有傳染性疾病者立即解聘； 8、設(shè)立專職衛(wèi)生防疫、質(zhì)量檢驗人員，對食品的加工過程實施全程跟蹤監(jiān)控。 我們的幾點承諾： 1、全市的企業(yè)后勤餐廳檢查評比中位居前列，把餐廳打造成企業(yè)精神文明建設(shè)的窗口，職工德育教育基地，養(yǎng)成良好習(xí)慣的第二課堂，成為其他兄弟單位參觀交流的基地，培養(yǎng)成為企業(yè)的整體形象，提高企業(yè)的整體競爭力； 2、保證食品衛(wèi)生安全率； 3、消費者滿意率75%以上。

陜西知味居餐飲管理有限公司高覆蓋、高效率的服務(wù)獲得多家公司和機構(gòu)的認(rèn)可，是一家專門針對所需群體提供優(yōu)異醫(yī)院食堂承包服務(wù)的專業(yè)公司。本公司醫(yī)院食堂承包服務(wù)按照協(xié)商--制定方案---簽訂合同的合作流程簽訂項目合作，在合作期間雙方應(yīng)遵守雙方遵守合同事項的事項以及雙方協(xié)商的服務(wù)條款，陜西知味居餐飲管理有限公司將以專業(yè)的精神為您提供安全、經(jīng)濟(jì)、專業(yè)的服務(wù)。

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