泡泡雞采用優(yōu)質(zhì)白羽雞雞腿肉，首 行一個(gè)腌制的工藝，然后放入烤箱內(nèi)烤制，烤熟后雞肉外焦里嫩，金黃酥脆，較后將烤好的雞肉放入我們的花崗巖石鍋中，放上配菜和相應(yīng)口味的高湯，即可出餐，吃起來(lái)鮮香爽口，肉質(zhì)嫩滑，一口一爆汁，所以叫泡泡雞。 泡泡雞運(yùn)用創(chuàng)新的無(wú)水烤雞技術(shù)，不用添加一滴水，充分利用食材自身水分，在特質(zhì)而成的石鍋中，通過(guò) 制作而成的 醬汁，均勻鋪澆在烤雞上，通過(guò)專(zhuān)用烤箱加熱到300度的高溫石鍋和醬汁交匯瞬間發(fā)出滋滋聲，瞬間散發(fā)出濃郁香氣，色、香、味一應(yīng)俱全。通過(guò)石鍋烹制而成的菜品既能保持菜色鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，又使各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素充分交融，營(yíng)養(yǎng)不流失。石鍋還能散發(fā)出微量元素，有益身體健康。 泡泡雞口味： 藤椒味：藤椒與魚(yú)肉 交織纏繞在舌尖，倫比的味道讓你停不下來(lái)。 酸椒味：魚(yú)肉和酸椒的纏綿滋味，嘗一口酸酸恰到好處。 番茄味：湯汁紅亮，酸中帶甜，甜而不膩，提鮮又提味。 香辣味：紅彤彤的辣椒與滋香魚(yú)肉相碰撞，香辣多汁，食之難忘。 醬香味：濃郁醇香，魚(yú)香味美，特制風(fēng)味，吃出新鮮感。 中醫(yī)認(rèn)為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾， 養(yǎng)血， 益精。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另外含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。 泡泡雞是總部根據(jù)市場(chǎng)新的消費(fèi)要求，創(chuàng)造出的新的吃雞方式，在質(zhì)量安全上，也十分有保障。泡泡雞設(shè)有上萬(wàn)平米大型核心物料生產(chǎn)基地，泡泡雞所使用的泡泡汁全部都是由生產(chǎn)基地家研發(fā)生產(chǎn)，由總部基地提供 料包，采購(gòu)原產(chǎn)地原料，進(jìn)行本地加工，味道 ，千店一味，所有物料總部統(tǒng)一配送到店。 新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人：暢校長(zhǎng) 聯(lián)系電話(huà)：13683735066（微信同號(hào)） 在線(xiàn)qq：135112051 學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東） 乘車(chē)路線(xiàn)1：河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到天馬蘭亭園站下車(chē)，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。 乘車(chē)路線(xiàn)2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車(chē)到解放大道化工路下車(chē)向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接送學(xué)員，如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話(huà)）