油煙在線監(jiān)測儀是我司自主研發(fā)的可實現(xiàn)油煙排放濃度實時監(jiān)測的儀器，其主要由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊(可選CDMA)，采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計算，最終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實時數(shù)據(jù)監(jiān)測、歷史數(shù)據(jù)查詢、基礎(chǔ)信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實時監(jiān)測狀態(tài)。 　   　1.1 測量原理 　　油煙在線監(jiān)測儀中的油煙傳感器以微粒荷電聚集原理進(jìn)行設(shè)計的，當(dāng)油煙傳感器的探頭放在煙道里面，并且有油煙通過的時候，探頭中油煙檢測傳感器的電導(dǎo)率會隨油煙污染濃度的增大而增大，通過電路即可將電導(dǎo)率的變化轉(zhuǎn)換為該氣體濃度相對應(yīng)的電壓輸出信號，就可以得出當(dāng)前煙道中油煙的濃度。