利君泰商貿(mào)是一家專注于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)的個體經(jīng)營，公司集小茴香的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，以、 長效、安全、環(huán)保產(chǎn)品為發(fā)展方向，主要經(jīng)營庫存農(nóng)產(chǎn)品等產(chǎn)品。利君泰商貿(mào)具有完善的管理體系，設(shè)計工藝 ，加工實力雄厚，生產(chǎn)的小茴香得到了全國廣大食品廠的一致好評。

小茴香Fructus Foeniculi （英） Fennel 別名 谷茴香、谷茴。小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香來源 為傘形科植物茵香Foeniculum vulgare Mill．的果實。植物形態(tài) 多年生草本，高0.6-2m，全株有粉霜，有強(qiáng)烈香氣。莖直立，上部分枝，有棱。葉互生，2-4回羽狀細(xì)裂，最終裂片絲狀，長0.4-4cm，寬約0.5mm；下部葉具長柄，基部鞘狀抱莖，上部葉的柄一部或全部成鞘。復(fù)傘形花序頂生，無總苞和小總苞；傘幅8-30，不等長；花梗5-30；花小，金黃色。雙懸果矩圓形，果棱尖銳，具特異芳香氣。花期6-7月，果期10月。各地有栽培。主產(chǎn)甘肅。采制 秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實。有時鹽炒用。 性狀雙懸果細(xì)橢圓形，有的稍彎曲，長4-8mm，直徑1.5-2.5mm。表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有的有細(xì)小的果梗。分果瓣呈長橢圓形，背面有5條縱棱，接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形， 背面的四邊約等長。有特異香氣，味微甜、辛。

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