石家莊 禮品,送老人禮品特色推薦山東贏(yíng)啟茶母山山茶油 油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,其果實(shí)可提煉重要的 綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”,國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因,油茶的產(chǎn)業(yè) ,, 化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明,茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%,為各種食用油 。茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí),茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。近年來(lái),國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān),外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng),股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而 市場(chǎng)變幻莫測(cè),只有自力更生,大力生產(chǎn)自己的油,方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油,是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油！鑒于此, 政府近年來(lái)加大了對(duì)我國(guó)特有植物油種茶油的支持力度,茶油行業(yè)目前已經(jīng)在江西、湖南等主產(chǎn)區(qū)形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；慕?jīng)濟(jì)。茶油行業(yè)最上游的油茶原料種植也日益受到重視。江西省的油茶林種植推廣,在國(guó)家政府的大力扶持下和省林業(yè)廳的科學(xué)指導(dǎo)規(guī)劃下,已經(jīng)走出一條以 茶油企業(yè)為龍頭,廣大農(nóng)戶(hù)種植夯基礎(chǔ)的特色道路。尤其是在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的東經(jīng)110°,-113°,,北緯26°,-27°,。南岳衡山附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,新植油茶林幾十萬(wàn)畝,并產(chǎn)生了一批以高氏純茶油、綠海茶油等為代表的大型油茶種植企業(yè)。其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。 山茶油客家傳統(tǒng)食譜客家人傳統(tǒng)食用證明,長(zhǎng)期食用山茶油是健胃、消食、清火的 食用油。 ,,[茶油拌面]：空腹食用有利于呵護(hù)腸胃（腹瀉、絞腸痧）。[苦茶油拌飯]：一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。[茶油涼拌生雞蛋]：取茶油一湯匙,涼拌生雞蛋1,~,2只,生飲有利于止咳及潤(rùn)喉。[茶油加姜絲炒雞肉]：有利于清肝潤(rùn)肺、消紅褪腫。,　　[茶油爆炒淮山]：長(zhǎng)期食用,有利于補(bǔ)氣、健脾。[茶油擂茶]：生津止渴、提神,長(zhǎng)期飲用,可預(yù)防和控制糖尿病。[茶油清燉土雞湯]：有利于產(chǎn)婦坐月子時(shí)幫助恢復(fù)母體,促進(jìn)嬰兒正常發(fā)育的 補(bǔ)品。[茶油素炒紅皮菜]：經(jīng)常食有利于預(yù)防糖尿病,孕婦產(chǎn)前抽筋,減少 。,　　[茶油炒腰花、杜仲]：婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預(yù)防日后腰酸背痛。[茶油燉蛋羹]：每日一小碗,有利于改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán),能促進(jìn)大腦發(fā)育。