一：風(fēng)幕柜的制冷原理直冷和風(fēng)冷：1、風(fēng)冷是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。風(fēng)冷是可以自動(dòng)化霜，無(wú)需人工除霜。2、直冷是通過(guò)盤(pán)管銅管制冷，不能自動(dòng)化霜需人工除霜。二：風(fēng)幕柜款式：風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款1、內(nèi)置機(jī)：內(nèi)置機(jī)就是制冷系統(tǒng)在機(jī)體內(nèi)、優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)。缺點(diǎn)：有噪音音適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等；2、外置機(jī)就是制冷系統(tǒng)在機(jī)體外面，相當(dāng)于家里的空調(diào)。優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方。缺點(diǎn)：移動(dòng)不方便。適用于大型超市，酒店等。三：使用范圍風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~10度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。四：風(fēng)幕柜基本保養(yǎng)常識(shí)：放貨均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。水果風(fēng)幕柜應(yīng)一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)風(fēng)幕柜的使用壽命。