美國強化精簡豬肉及禽肉法規(guī)
時間：2016-03-26 20:16:04 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：3641
從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局官網(wǎng)獲悉，
美國農(nóng)業(yè)部（USDA）
食品安全檢驗局（FSIS）3月18日發(fā)表聲明稱，將對現(xiàn)有的
肉類和家
禽產(chǎn)品規(guī)則進行強化和精簡。新的擬定規(guī)則將廢除
豬肉和豬肉產(chǎn)品毛線蟲控制要求，加強熱加工的商業(yè)無菌肉和家禽產(chǎn)品的管控。FSIS正在就新規(guī)則征求意見。該規(guī)則是對2001年食品安全檢驗局規(guī)則草案的補充。
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