牡丹江“大潤發”加工、售賣面食 “一手多用”
時間：2016-03-08 16:31:01 來源：食品伙伴網 點擊量：1046
一名工作人員拿完各種工具，直接用手攪拌碎麻花。
工作人員直接用手拿完
面條后，開始摳嘴。
“加工面條、麻花的工作人員用手拿完工具，再直接拿
面食進行加工；用手拿完面條再摳嘴，買這樣的
食品回家吃，心里真沒底了！”3月7日上午，市民楊女士向本報熱線“8888188”反映，當天，她去位于步行街上的“
大潤發”超市購物，遇到了讓她煩心的事。
楊女士說，3月7日上午，她去“大潤發”超市購物。走到二樓，愛吃面食的她來到面食攤位前，正欲購買時突然發現，幾名加工面食的工作人員均沒戴手套，而且，工作人員拿完做各種面食的工具，就直接拿起各種面食，進行加工或為顧客打包。“這也太隨意了，他們的手拿完各種東西再直接拿食品的，讓我頓時沒有了胃口！”楊女士說，工作人員的這種作法令人反感，也斷了買回家享用的念頭。
接到楊女士的反映后，本報記者來到“大潤發”超市。在二樓的麻花、面條等面食加工區，記者看到，一名工作人員沒戴手套，直接用手攪拌已經撕扯開的麻花，還不時用手拿來各種面食工具、調料等物，然后接著用手攪拌。“這是做椰蓉麻花，你要啥前面有。”看到記者駐足觀看，這名工作人員邊加工邊向記者推薦。
過了一會兒，又一位顧客上前購買加工好的面條。兩名女員工相互配合，直接用手拿起面條，為顧客往袋里面裝。裝完后，其中的一名女員工竟然直接用手摳自己的嘴唇，接著再去加工面食。
“拿完工具的手也不洗一洗，直接再去加工面食；為顧客拿面或麻花時，就不能戴上手套？……”楊女士表示，民以食為天，食以安為先。顧客買吃的就是圖個干凈、安全，可這幾名工作人員的做法，讓她不敢再去買面食了。
晨報記者 方言 攝影報道
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