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海口：在“稻草人”永和豆?jié){大英店查封69斤無標簽凍肉

時間：2016-03-04 20:25:04 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：1075

海口市各區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)“永和豆?jié){”進行專項檢查

在“稻草人”永和豆?jié){大英店查封69斤無標簽凍肉

新聞追蹤《民宅內(nèi)無證加工肉制品供貨海口永和豆?jié){》

2月29日上午，龍華區(qū) 食品藥品稽查大隊對海口秀英村一民宅內(nèi)的無證加工肉制品加工點進行查處，該加工點疑為海口永和豆?jié){的加工點。

3月3日，記者從龍華區(qū)食藥監(jiān)局了解到，初步確認該加工點的凍肉從“中核海原9號庫”購進。通過對送貨單據(jù)的核查，暫未發(fā)現(xiàn)該加工點與“永和豆?jié){”存在關聯(lián)。

海口市各區(qū)食藥監(jiān)局分別對轄區(qū)內(nèi)的“永和豆?jié){” 餐飲店開展凍肉專項檢查。檢查中，美蘭區(qū)食品藥品稽查大隊對“稻草人”永和豆?jié){大英店內(nèi)69斤無標簽凍肉予以查封，并立案調(diào)查處理。 □南國都市報記者蒙健

該加工點涉嫌未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營

3日上午，記者從龍華區(qū)食藥監(jiān)局了解到，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場清點，該加工點共存放各類食品296袋、444公斤，貨值6423元。執(zhí)法人員現(xiàn)場對這些食品作了封存。在該加工點二樓還發(fā)現(xiàn)三張標有購買單位為“永和豆?jié){（加工部）”的銷售單，購買的商品為黃花魚等食品，經(jīng)辦人簽字人為“劉某”。

辦案人員向記者介紹，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的銷售單是該公司主管劉某采購原料時“中核海原9號庫”給開的。海南人人廚餐飲管理有限公司法人羅某原系“稻草人”永和豆?jié){的物流部經(jīng)理。而劉某之前在“稻草人”永和豆?jié){從事采購工作，經(jīng)常到“中核海原9號庫”采購食品原料。劉某自今年1月從“稻草人”永和豆?jié){離職后跳槽至海南人人廚餐飲管理有限公司后，那里的員工仍以為他還在“稻草人”永和豆?jié){工作，因此銷售單就寫了“永和豆?jié){（加工部）”。

辦案人員告訴記者，經(jīng)調(diào)查，該加工點因無證，只能將所加工的肉制品送至路邊小店。“目前我們通過該加工點的送貨單上，還沒有證據(jù)證明該加工點和‘稻草人’永和豆?jié){存在關系，后期我們還將到‘稻草人’永和豆?jié){公司的總部進行核查。”該辦案人員表示，“海南人人廚餐飲管理有限公司”涉嫌未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營活動，目前已被依法立案查處予以取締。

老板稱印有“永和”物品是先前搬過來的

在龍華區(qū)食藥監(jiān)局，記者見到了加工點法人羅某。據(jù)羅某介紹，去年他從“稻草人”永和豆?jié){離職后便去了深圳，之后又回到海口成立了海南人人廚餐飲管理有限公司，在秀英村找了一間出租屋辦了這個加工點。

“既然已離職，為何在進貨單據(jù)上還寫有‘永和豆?jié){（加工部）’呢？”羅某解釋道，自己在“稻草人”永和豆?jié){工作過，這樣在產(chǎn)品的采購上可以得到價格優(yōu)惠，但第一次送了貨之后，他會將銷售單上的名稱改為“人人廚”。

針對加工點內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的寫有“稻草人”永和豆?jié){的餐巾紙、餐盤等物品，以及印有“永和豆?jié){”字樣的名片，羅某解釋道，名片是他先前在公司工作時所留下的。。搬家公司在搬運辦公室時，就把他的東西全部搬到了該加工點二樓了，其中也包括執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的餐盤和餐巾紙。

一家豆?jié){餐飲店凍肉無標簽被查處

海口各區(qū)食藥監(jiān)局迅速行動部署，分別對所在轄區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)永和、臺灣永和以及稻草人永和等餐飲店開展凍肉專項檢查。除了在“稻草人”永和豆?jié){大英店，發(fā)現(xiàn)一批無標識標簽的雞翅、牛肉片等預包裝凍肉制品外，各區(qū)均暫未發(fā)現(xiàn)有豆?jié){店從秀英村該加工點購進食品原料及半成品。

3日，記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，執(zhí)法人員對“稻草人”永和豆?jié){大英店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)該餐飲店凍庫和廚房冰柜內(nèi)放有無標識標簽的雞翅、牛肉片、豬肚等預包裝凍肉制品。經(jīng)清點，共計23袋69斤，貨值990元。當執(zhí)法人員要求該店提供相關票證時，對方現(xiàn)場無法提供相關索證索票及食品進貨臺賬。隨后執(zhí)法人員立即對該店下達責令改正通知書，當場對該批無標識標簽的凍肉制品進行查封，并對該店立案調(diào)查。

當天下午，記者在美蘭區(qū)食藥監(jiān)局見到了“稻草人”永和豆?jié){大英店的王店長。王店長稱，執(zhí)法人員在店里所發(fā)現(xiàn)的雞翅、牛肉片、豬肚都是從正規(guī)渠道購進，年前店面裝修，所以年前的臺賬找不到了，年后的臺賬沒有做，“我可以負責地說，我們的原材料并沒有從報道中的無證加工點購進。”他表示。

記者在王店長提供的相關索證索票以及檢驗報告上看到，其雞翅、豬蹄、豬肉類、牛肉類均從丘海大道、豬肉攤位以及食品商行購進。辦案人員表示，由于在現(xiàn)場檢查時，被查封的凍肉無標簽標識，且對方無法提供索證索票，雖事后提供了相關材料，但案件還需要作進一步調(diào)查。